我走过的最长的路
是你的套路
患有无音乐不完整强迫症
有时候，世上原本并没有路，
套路多了，就有了路。
每天在软文的世界里写写删删，
梅姑娘也是套路够了
昨天提到了燕麦对糖尿病患者的
独一无二的强大食疗作用
没看过的戳下面一行文字补充知识
首先你得试着做这十件事！
今天梅姑娘只想：
少点套路来点干货
交下研究燕麦米这么久的作业
燕麦究竟怎么吃才能降血糖？
无独有偶，梅姑娘昨天提到的深受高血糖
高血脂医院检查
大夫竟然提到了燕麦米的神奇功效
并推荐她每天食用燕麦米50g
这个量跟梅姑娘通过咨询专业医生
还有调查已坚持食用滑燕麦米三个月的
用户的血糖检查对比结果
得出的结论相同
滑燕麦米降血糖
正确的食用方法应该是
每人每天食用燕麦米50g
而且最佳的食用时间是早晨
最佳食用方法是煮粥
最佳食材是燕麦米
图/梅姑娘实拍
关于为什么推荐燕麦米不推荐燕麦片
正确原因如下：
1
燕麦米降血糖的主要成分是亚油酸
也就是煮出来炒鸡粘稠的那种感觉
同量的燕麦煮出来的燕麦越粘稠
则降血糖作用越好
但燕麦片加工过程中将此类营养损失了
所以燕麦片煮出来没有燕麦米那种粘稠感
2
市场上燕麦片种类众多
有的是多种谷物混合而燕麦片含量很少
国内产的燕麦片则喜欢加入麦芽糊精
砂糖、奶精（植脂末）、香精等
加入砂糖和糊精反而会提高血糖上升速度
而加入奶精则其中含有的“反式脂肪酸”
成分会促进心脏病的发生，不利于心血管健康
3
燕麦片经过压缩的过程
口感上会有糙涩感及散碎感
对于需要长期坚持食用才能起到
降血糖效果的人群
难以坚持食用
一口气说这么多干货的梅姑娘也是洪荒之力都用上了
对燕麦米有了解的都知道
市场上普通燕麦米带有壳和芒刺
直接煮很不易熟，需要提前浸泡半天再煮
并需要煮很久才能熟
煮熟后吃起来还是韧韧的
粘稠感少所以上面提到的亚油酸
其实没有完全释放出来
所以降血糖的作用也是有限的
图/普通燕麦米
所以煮燕麦粥用这种燕麦米
还要每天坚持
再勤劳的人，都会望而生畏吧！
所以梅姑娘推荐食用的是脱皮燕麦米
保留燕麦营养成分及胚芽
利用先进破壁技术去芒去壳
让燕麦中的亚油酸充分释放
煮出来的粥粘稠润滑、麦香浓郁
特别适合中老年人长期食用
梅姑娘家还给这种粥起了个名
"滑燕麦粥”
图/梅姑娘实拍
滑燕麦粥做法
材料：滑燕麦米50g水适量
可根据个人喜好适量加入大米、葡萄干、坚果、大枣等健康食材
糖尿病患者慎加
图/梅姑娘实拍
制作方法：水烧开后加入滑燕麦米，文火煮30分钟以上即可。
为了防止滑燕麦米表层营养素的流失，建议不要淘洗，或者快速淘洗。
最好不要使用铁锅熬煮，长时间熬煮汤色会发黑。
为节省时间或者汤汁更浓郁，可使用电压力锅煮。
出差在外或者是不方便开火做饭食用保温杯或者焖烧杯也可以做哦
将滑燕麦米与95°以上开水倒入杯中闷烧两小时左右即可，焖烧过程可以摇晃几次杯子让热水与滑燕麦米充分接触。
图/梅姑娘实拍
如此简单的方法
坚持下来是不是很容易！
另滑燕麦米还可以蒸米饭时加入
大米中，可与大米同熟
蒸出同时带有米香和麦香的米饭
煲汤时加入汤中也是很美味的
想告别软文的梅姑娘说：
想了解滑燕麦米直接扫
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