南瓜的这个做法学会了年夜饭不愁了,好吃又

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最近一段时间迷恋上了吃南瓜，这种在南北方都有的食物，既可以当主食又能入菜，而且营养丰富，有助于补中益气，清热解毒，降血糖、降血脂，富含丰富的胡萝卜素还有维生素C等等，说起来食用南瓜还真的是益处多多呢。可很多人会困惑，这种食材到底该怎么做，怎么做才好吃是个问题。我记得小时候，家里种的南瓜，基本上就是熬粥，种的那种特别面特别甜的南瓜，很想念小时候的那种味道。现在的南瓜品种越来越多，有适合做菜的，也有适合熬粥的，前几天刚刚做了一道燕麦片南瓜，那种就是特别甜但是不怎么面的，今天咱们来做个特别面的南瓜，用它做外面的盅，跟盛菜的小碗儿一样。南瓜的这个做法学会了年夜饭不愁了，好吃又好看，方法简单易学准备食材：1、很久没有吃豆类了，话不多说，一下就准备了三种豆，红黑青豆各适量先在碗里泡几个小时，再把豆子煮至断生捞出备用。2、一个黄黄的诱人的大南瓜，来个花边儿造型，手头没有刻刀，再说就算是有的话，其实也不会用，好在笨人有笨法儿，慢慢一点点拿水果刀刻出齿状，先把造型做好。制作步骤：一、煮熟的三色豆子放入南瓜中，正好前几天做菜剩下的另一品种的南瓜，切了几个小三角，跟南瓜盅一起放入蒸锅内蒸熟。二、还准备了点儿香菇和油菜忘记说了，不过不是特意准备的，也是上次做菜剩下的正好利用上。油锅内放入少许油加热，把香菇切好跟油菜一起放入煸炒断生，最后可以加点水淀粉勾芡。三、等把香菇油菜处理好后，锅内的南瓜也应该蒸熟了，最后摆盘就可以了。其实具体怎么摆，摆什么根据自己心情还有家里的食材来就行了，个人比较喜欢红黄绿等颜色比较鲜艳的搭配，这样让人看着有食欲。常常说做饭的三个层次，第一先要做熟，第二，再要求好吃，第三，最后的要求就是要好看。哈哈，大家看看我说的对不对。最后再来两张成品图，顺便再次安利下这个南瓜，真心的超级好吃，甜甜糯糯的，怎么吃都不感觉腻，一周内做了两次南瓜饭都没有吃够。而且搭配的都是清淡口的素菜，既保证了营养，又满足了味蕾。今天给大家推荐的这道菜，不知道还满意不。如果您也喜欢我做的美食，同时也热爱美食，请记得转发点赞

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