小坚果超级能量瘦身美化一切!
如今,人们在注重营养的同时,对身体的保养也非常讲究。生活中多吃有营养的食物,保养好身体,可以一石两鸟。坚果是个不错的选择。下面小编就为大家介绍几种营养丰富、对身体有益的坚果!
1.榛子
你喝过榛子味的咖啡吗?那太OUT了。榛子是烘焙食品的好搭档,如蛋糕和面包;在巧克力酱中加入一些榛子也更健康。
抗衰老超能量
研究表明,榛子可以增加“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”,而且还含有大量的维生素E,对皮肤和眼睛都有好处。
特别提醒
想要更强大的抗氧化剂?总是吃带皮的榛子!虽然有点痛苦,但真的很有用!
2.开心果
开心果里里外外都很好,它们有一层鲜绿色的外皮,一种特殊的甜味和大量的营养。
护眼超能
研究表明,开心果可以减少体内6%的“坏胆固醇”,保持动脉健康,因为它含有丰富的植物甾醇和膳食纤维。此外,开心果含有大量的叶黄素和玉米黄质,这两种类胡萝卜素抗氧化剂可以降低老年性黄斑变性(AMD)的风险,而AMD是65岁以上中国人和美国人失明的主要原因。
特别提醒
开心果必须带壳购买。此外,吃剩的开心果壳还可以提供视觉提示,果壳的堆积提醒人们已经吃了多少,因此人们在吃点小零食后也能感到饱。
3.澳洲坚果
澳洲坚果香滑可口,非常适合做饼干。
护心超能量
澳洲坚果可以预防冠心病,食用它们可以降低高胆固醇人群的炎症发生率和氧化应激水平。澳洲坚果的单不饱和脂肪酸含量比任何坚果都高,可以大大提高它们降低“坏胆固醇”的能力。
特别提醒
厌倦了橄榄油?拿起一瓶澳洲坚果油!烟点高,适合煎炸。
4.核桃
心脏最喜欢的坚果,核桃的抗炎和抗氧化特性可与橄榄油相媲美。
脑超能量
核桃是阿尔茨海默病的大敌,它可以预防或减缓阿尔茨海默病的发生。年的一项调查显示,在患有阿尔茨海默病的小鼠的日常饮食中添加核桃可显着改善它们的记忆力、学习能力和运动能力。年的一项研究还表明,核桃可以抑制癌性肿瘤的生长。此外,核桃中还含有大量锰,这是一种有利于缓解经前综合征的微量元素。
特别提醒
为保证核桃中的营养成分最充足,购买时最好选择商品周转率高的超市,并记得在家三天后放入冰箱冷藏保存。由于大多数坚果脂肪含量高,脱壳后极易腐烂且味道鲜美。
5.巴西坚果
虽然不常见,但其香浓的口感和香脆的口感让很多人一尝就爱上了它,它所拥有的健康超级能量也让我们更健康。
抗癌超能量
一颗巴西坚果就可以满足日常所需的硒,对预防乳腺癌和前列腺癌非常有用,也是精子产生和发育所需的重要营养素。巴西坚果还具有良好的抗饮酒和保肝作用。
特别提醒
巴西坚果容易酸败,一次不要买太多,放冰箱冷藏。为了减少卡路里的摄入,每天巴西坚果的最佳数量是1-2,而不是一把。
6.美国杏仁
杏仁是许多私人教练最喜欢的坚果。每天一小把杏仁会给你更多的能量!
瘦身超能量
研究表明,吃杏仁比吃碳水化合物更能帮助你减肥和缩小腰围,因为杏仁可以增强人的饱腹感,降低对其他食物的兴趣,尤其是一些高热量的食物。而杏仁可以降低体内的“坏胆固醇”,减少胰岛素分泌,预防心血管疾病和糖尿病。此外,一小撮杏仁可以提供帮助细胞免受自由基损伤、美容和抗衰老所需的每日维生素E的一半。
特别提醒
杏仁最好带皮吃。因为外皮含有多种抗氧化物质和丰富的膳食纤维。
7.山核桃
虽然吃起来有点费力,但山核桃的健康益处是不可否认的,当你将它们添加到燕麦片或沙拉中时,它们的味道令人惊叹。
护心超能量
山核桃是蛋白质、“好脂肪”和锌的良好来源。它还能提高“好胆固醇”并降低“坏胆固醇”。此外,山核桃对男性健康非常有益,其中含有可以减缓前列腺肿大等疾病的类固醇。
特别提醒
带壳的山核桃很容易吸收异味,即使在冰箱中也是如此,因此请务必将它们保存在食品袋或密封容器中。
8.腰果
这些弯曲的果仁来自美国南部和其他热带地区,可以是甜的或咸的。它与咖喱或快速炒菜搭配瘦肉非常适合,当然它本身就很棒。
抗氧化超能量
腰果含有人体必需的维生素和矿物质,还含有大量的铁,可以帮助体内所有细胞吸收足够的氧气和锌,从而增强人体的免疫力。腰果中的镁可以增强记忆力和智力。
特别提醒
虽然生坚果是最健康的,但烹饪腰果可以极大地提高抗氧化能力。
9.松子
松子实际上并不是严格意义上的坚果,它们只是松树的种子。在意大利面、沙拉和谷物中加入松子,口感极佳。
抗氧化超能量
松子是维生素E和矿物质磷、镁和锌的良好来源,有助于增强骨骼和缓解疲劳。
特别提醒
松子很容易变质,所以买去壳的不要摘。储存它们的最好方法是把它们放在冰箱里。摘松子的时候一定要挑那些大的,椭圆形的,甚至是方形的,这样才能保证入口的口感。