“人是铁,饭是钢”人的一日三餐是非常重要的,而人们采取一日三餐原则,不仅仅是为了吃饱,还是为了让机体正常的发育以及保持身体健康。
俗话说“早餐吃得要像国王”“午餐吃得要像平民”“晚餐吃得要像乞丐”那我们在这几个阶段应该怎么吃,才是正确的呢?一起来看看吧。
早餐
一日之计在于晨,早餐对于我们来说是非常重要的,也是最不能忽略的。而对于很多人来说,早餐总是喜欢吃馒头来“应付”,而早餐吃馒头还不如不吃。馒头是老百姓们再常见不过的主食了,尤其在出工的早上,没时间做就会吃馒头加咸菜,或者是在两个馒头片之间蘸点酱豆腐,也算是解饱的做法。
但大家有没有想过,虽然在多次加工后的白馒头软糯可口,机体经历了一晚上的代谢,馒头中大量碳水化合物可以给机体供能,能够有效避免低血糖、低血压的现象,但它不是最好的选择。更建议大家吃饱腹感更强的全谷物主食,如一碗燕麦粥、一个荞麦花卷或其他粗粮主食。
油炸食物不要碰。很多喜欢中式早餐的人,饭桌上一定少不了油条、煎饼和热腾腾的豆浆,而青睐西式早餐的人也常常喜欢把汉堡、咖啡作为一天的开始。但无论是中式早餐的油条,或是西式早餐的汉堡,普遍都存在热量超标、营养不均衡的问题,同时,搭配的热饮在赶时间情况下匆匆喝下,非常容易烫伤口腔、食道以及胃黏膜,诱发胃肠道炎症。
午餐
多数上班族,午餐都没有自带的习惯,很多就是点外卖凑合一下,比如爱吃一些汉堡包就鸡翅、可乐,或者是因为时间过于紧迫选择吃起酥面包、饼干等小吃零食,这些食物都不足以给身体补充营养,既不解饱还会因为其中大量脂肪、致癌物,增加心脑血管等慢性疾病、肥胖的发生危险。
大家要想吃一顿健康又丰富的午餐,不妨在主食上吃半碗米饭,半根玉米或白薯,再加上蔬菜水果沙拉,少量肉类,肉类的烹饪方式最好是蒸、煮、炖,不选择油炸、烧烤,吃点豆腐、喝杯酸奶就是最基本的午餐模式了,可任意搭配健康食物。
晚餐
晚上我们要以吃得简单为主。很多人总是提倡过午不食,这样提倡的原因一是要对治自己的贪欲,二是给肠胃放个假。过午不食不适用于病人,尤其是低血糖病人;所以很多人给晚饭用了一个特殊的名字——药食,意思是晚饭是药,病人才吃晚饭。
而且晚上除了要吃得简单以外,还要切记不要吃得太多,晚餐过后如果吃的太多没有什么大能量消耗活动,就知道躺下玩玩游戏,刷刷微博,看看爱豆等。那么我们摄入大量食物之后就会让胃肠得不到休息,需要进行慢慢地食物消化,这就加重了胃肠的消化负担,使得一些胃肠疾病的风险增加。
以上这些各个阶段饮食的禁忌,为了自己身体的健康可不要犯了,看完不要忘记分享给身边的好朋友跟家人们哦~