导语：众所周知，人体需要补充各种维生素，但我们不知道人体为什么需要补充维生素，事实上，维生素是人体新陈代谢中不可或缺的有机化合物，机体的新陈代谢需要酶的参与，酶的活性依赖于辅酶的存在，很多维生素都是辅酶的成分，因为有了维生素，人体才能正常代谢，调节身体。
食物中维生素含量低，人体需要量少，但却是不可缺少的物质，如果饮食中缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，造成维生素缺乏。
如果维生素A缺乏，会出现夜盲症、眼干、皮肤干燥；缺乏维生素D会引起佝偻病；缺乏维生素B1会导致脚气病；缺乏维生素B2可引起唇炎、滑囊炎、口角炎、舌炎、滑囊炎；PP缺乏会导致疖子；缺乏维生素B12会导致恶性贫血；缺乏维生素C会导致坏血病，是不是吃的维生素越多越好？长期服用维生素会伤肝吗？本文将为您解释。
常吃维生素会伤肝吗？
现在很多人都比较注重保健，生活中经常会购买各种维生素的营养片，在很多人的心目中，维生素已经成为一种良药，甚至有些人会不顾身体是否缺维生素而选择服用维生素，他们还认为服用维生素可以预防疾病的发生。
在一般的维生素产品说明书中，我们也可以看到有些维生素总是使用“增强免疫力，延缓衰老”的字样，很多消费者也认为服用维生素肯定是无害的，但过量补充维生素对身体并不健康，有的人每天服用维生素片，长期大量服用，诱发药物性肝炎，甚至肝衰竭。
这也说明维生素片确实对身体有好处，但是不能乱吃，如果你的身体没有异常或缺乏维生素，你就不需要补充维生素，尤其是以下四种维生素，不建议长期食用。
医生：4种维生素不建议长期食用
1、维生素B
由于维生素B是一种水溶性维生素，如果大量服用，很可能会对人体的胃肠道造成一定的损害，除此之外，维生素B还容易使胃肠道分泌大量胃酸，从而引起胃溃疡或十二指肠溃疡。
不仅如此，如果在日常生活中摄入过多的维生素B，还会导致头痛、食欲不振、疲劳，所以，为了避免对身体造成一定的伤害，建议大家在日常生活中要适量服用维生素B，如果有必要补充维生素B，建议你可以选择通过饮食来补充。
2、维生素D
虽然维生素D也是人体必需的营养素，但这种维生素不宜过量补充，尤其是肝脏不好的人，日常生活中过量补充维生素D，可能会导致血钙水平和尿素氮升高，此外，长期大量补充维生素D还会增加肠道对磷和钙的吸收，导致血液中钙含量过高，导致中毒。
为了避免肝损伤和中毒，建议大家在日常生活中一定要适量补充维生素D，千万不要过量补充。
3、维生素E
维生素E也是人体必需的营养元素，但在日常生活中，如果在补充维生素E的过程中没有控制好剂量，就会出现头晕、四肢无力等不良反应，虽然日常生活中补充维生素E可以抑制脂肪肝的氧化，但过量补充会导致中毒，此外，过量补充维生素E还会导致血栓形成或高血压。
为了减少上述情况的发生，建议您在补充维生素E时一定要控制好剂量，不能长期过量。
4、维生素A
除上述维生素外，过量补充维生素A也会导致慢性中毒和急性中毒，尤其是对于肝脏不好的人来说，一旦维生素A补充过量，很可能会导致更严重的肝损伤，甚至有肝纤维化的可能，维生素A一旦长期过量摄入，会导致腹痛、关节痛和肿痛，尤其是中年女性，很有可能月经量会少。
为了防止对肝脏造成不必要的损害，建议大家平时补充维生素时要注意用量，尤其是以上四种维生素，切记不要大量补充，否则容易对身体造成伤害。
阅读延伸——服用维生素时有什么禁忌？
服用维生素要注意很多事情，比如服用维生素C时要避开动物肝脏，否则维生素C会迅速氧化，失去生物功能，服用维生素A时避免饮酒，否则会严重影响视觉循环和男性精子生成功能，服用维生素AD时忌喝粥汤，否则会造成维生素流失，一定要记好。
含有维生素的食物有哪些？
1、谷物，如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦和荞麦，这些谷物的胚芽中富含维生素。
2、豆类，如大豆、绿豆、红豆，也含有丰富的维生素。
3、蔬菜，如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿等，含有大量的维生素。
4、水果类食物，如橘子、橙子、柚子、桃子、梨、香蕉、西瓜等，这些水果中也含有大量的维生素。
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