即使糖尿病人严格控制饮食了，但仍然会有某些时刻血糖比较高，大幅度的波动对健康不利。那么，哪些症状说明血糖升高了呢？
(1)尿多、皮肤干燥、脱水、口渴。
(2)恶心、呕吐、腹部不适。
(3)厌食、体重减轻、虚弱无力。
(4)心跳快速、呼吸缓而深。
出现以上血糖升高的症状，首先不要紧张。学会调节情绪，释放疾病带来的压力。心情不好，脾气急躁，不利于血糖的控制。其次，要合理安排膳食营养，尽量不吃或少吃易引起血糖升高的食物，如高脂、高糖食物。最后还要记得多喝水，脱水易使血糖升高，多喝水可以稀释血糖，还可以避免食物的过多摄入。
洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
罗布麻中能够防治糖尿病的主要有效成分之一——槲皮素，有明显的利尿作用。另外，罗布麻含有很多的镁元素，镁可以促进胰岛素的分泌。而胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，因此，罗布麻对糖尿病有很好的治疗效果。
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
血糖升高的治疗护理：
1、按医护人员及营养师的指示进食。主食一般以米、面为主,但高血糖人群更适合多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖的作用,帮助人体更好地控制血糖。
2、运动治疗是高血糖人群降低血糖一个重要措施。
3、高血糖人群要学会自我监测,定期检查。监测的手段包括定期测血糖和尿糖,还要定期检查肝功能、肾功能、血脂等。从而有效地调整饮食和活动量,将血糖控制在理想范围内,降低并发症的发生率,提高生命质量。
4、确定糖尿病患者,膳食治疗和运动治疗下,患者要在医生指导下进行药物治疗,甚至进行胰岛素注射治疗。早期控制好血糖有助于减少并发征,切勿无视血糖的控制。
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