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糖友要警惕的不是甜食,而是伪降糖食物

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吃一直是糖友们的大难题,很多糖友们被能吃什么这个问题搞得非常的头疼。其实在吃上,很多糖友都陷入了一个误区,那就是不能吃甜食,其它的都能吃,其实这是错误的想法。对于糖友来说,要警惕的不是甜食,因为都知道甜食不能吃,所以会忌口。其实糖友真正要防范的是那些“伪降糖”食物,这些食物看似吃了能够帮到忙,其实反而可能越吃血糖越高,糖友别再吃错了。

哪些食物是伪降糖的食物?

由于很多糖友不知道吃什么,很多商家就贴身的给糖友做了很多的“降糖”饼干,声称不含糖,糖友也可以吃,并且吃了还能降血糖。其实这是误导,饼干的主要成分是面粉,并且都是一些白面,做饼干的期间还会放入很多的添加剂,这种饼干吃了完全不能降低血糖,常见的“降糖”饼干,其升糖指数都已经达到72了,属于高升糖指数的食物了。由于淀粉含量比较高,吃多了反而会使得血糖蹭蹭上升。所以糖友没有必要去买市面上的一些降糖饼干吃,多吃对健康不利。

麦片也是伪降糖食物,糖友应该少吃或者不吃。糖友吃粗粮有利于稳定血糖,但是麦片虽是燕麦制成的,但它并不是粗粮。麦片在制作的过程中,其膳食纤维等有益物质差不多流失殆尽,再加上制作的过程中加入了很多的糖等成分,所以并不降糖。很多市面上的麦片说可以帮助降糖,其实也不是真的。

还有全麦面包,我国中国人早餐习惯吃一些包子、面条、油条等,这些食物都是糖友不能吃的,而全麦面包现在很火,很多人认为全麦面包很健康,是粗粮制成的,吃了不容易升血糖,其实并不是这样。在面包的制作过程中,为了让面包发酵,是会放入白糖的,并且市面上的全麦面包为了保证口感,制作过程中会掺和很多的白面粉,这样使得它的升糖指数并不低。全麦面包的升糖指数为69,升糖指数也是比较高的,糖友还是少吃。

红薯作为一种粗粮,并且含有丰富的营养,很多人糖友会把红薯替代主食吃。很多糖友认为多吃红薯能够帮助降低血糖。但其实,红薯并不能帮你降低血糖。糖友可以吃红薯,但是不能多吃,吃红薯并不能帮助你降低血糖。红薯对于糖友来说,确实是一种营养价值比较高的食物,但是由于它含有的淀粉含量比较高,多吃会使得血糖升高。糖友吃红薯,要控制量,再想吃一天也建议不超过克。

最后要说的就是南瓜,南瓜估计是糖友最不知道该吃不该吃的食物了,有的人说南瓜降糖,有的人说南瓜升糖,搞得糖友晕头转向,不知道到底是降糖还是升糖,结果有的人愿意吃,有的人不敢吃。其实南瓜对于血糖是一种无功无过的食物,它里面含有丰富的膳食纤维等物质,适量的吃对糖友的健康和控糖都有帮助。但是由于它的升糖指数比较高,并且含有不少的糖分,多吃只会升高血糖。所以糖友对待南瓜的态度应该是,可以吃,但是不能多吃,每次吃克—克还可以,一定不能多吃。

糖友是不能吃糖分高的食物,但是这些看似糖分不高,甚至能帮助降低血糖的食物其实都是假的,并不能降低血糖,所以糖友也要少吃,别踩了坑。




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