燕麦，含有丰富的维生素和纤维素，而且饱腹感很强，很适合替代精米精面作为主食。搭配不同食材就能做出不同的粥，几分钟就能搞定，早餐来一碗！
亲们，开始吧！
一．燕麦玉米粥
原料：新鲜玉米1根，燕麦50g，红糖20g，清水1L
做法：
1，玉米洗净剥粒，将玉米粒放入破壁机。
2，放入燕麦。
3，放入清水，启动米糊功能。
4，程序停止，将米糊盛入碗里，放适量红糖，即可食用。
小贴士：红糖营养丰富，可根据个人口味适量添加；玉米饱腹感非常强，也有助于排毒；燕麦是粗粮中营养价值最高的，它的高膳食纤维很容易让人产生饱腹感。故而此款米糊很适合作为早餐，不但营养丰富，而且饱腹感很强。
二．燕麦芝麻糊
原料：燕麦50g，黑芝麻g，白砂糖50g
做法：
1，黑芝麻洗干净晾干，并且炒锅炒香。
2，把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中，加入适量清水。启动程序高速搅拌10秒左右。
3，加入燕麦，搅拌成糊状。
4，将黑芝麻燕麦糊倒入锅中，加入白砂糖，中小火把糖煮溶，边煮边搅拌，煮至芝麻糊浓稠即可。
小贴士：炒芝麻时要用中小火，慢慢炒，要有耐心才会炒会香喷喷的芝麻，当然啦亲们也可以直接购买熟芝麻。白砂糖的分量可视个人的口味增减，也可不加。此款糊糊不但口感细腻，并且有利于吸收。
三．燕麦鸡蛋瘦肉粥
原料：燕麦50g，瘦肉50g，大米g，香菇适量，苦菜适量，鸡蛋1枚，盐适量，胡椒适量，味精适量，葱花适量，油适量
做法：
1，苦菜、香菇、葱洗净，苦菜切大粒，香菇切小片备用，葱切碎。
2，猪肉洗净切丝备用。
3，锅中加少许油，放入葱花炒香，放入肉丝，炒均匀。
4，锅中倒入适量的清水，放入香菇，水开后再倒入米。
5，米煮烂后加入燕麦。
6，倒入苦菜搅拌均匀。
7，加入适量的盐、胡椒和味精。
8，另起油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒成小块。
9，炒好的鸡蛋加入煮好的粥中即可食用。
小贴士：大米洗净后最好提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的又快、又香浓。这款燕麦鸡蛋瘦肉粥，有肉有蛋有杂粮有蔬菜，营养也很全面，而且非常符合大众口味。
四．燕麦排骨粥
原料：燕麦50g，排骨g，料酒适量，盐适量，生姜适量
做法：
1，排骨切块，焯水后冲洗干净。
2，锅内加入适量的水、料酒和生姜片，放入焯好的排骨。
3，大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢炖到排骨软烂。
4，把燕麦片加到排骨汤中继续煮，直至燕麦煮熟。
5，加入适量的盐即可食用。
小贴士：此款粥排骨软烂可口，加入燕麦可以适当化解排骨的油腻。也可以加入适量的葱花或者芹菜，口感更加丰富。
燕麦营养丰富，吃货们，开动吧！
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