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德国人吃什么你不敢相信的一日三餐

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你想知道德国人的一日三餐是怎样的吗?你可能会惊讶地发现,他们的饮食习惯和我们有很大的不同。德国人的一日三餐,只有午餐是正经的热菜,早餐和晚餐都是简单的冷食。让我们一起来看看他们的饮食文化吧。

早餐(Frühstück)

德国人有句谚语说:“IssdeinFrühstückwieeinKaiser,MittagessenwieeinK?nigundAbendessenwieeinBettler”,意思是“早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像国王,晚餐要吃得像乞丐”。可见,早餐在德国人的生活中是非常重要的。德国人的早餐通常包括以下几样东西:

-热饮:咖啡、茶或热巧克力都是德国人喜欢的早晨饮品。

-面包或面包卷:德国人喜欢吃新鲜的、有硬皮的面包(Brot)或面包卷(Br?tchen),有时也会烤一下。他们会在面包上涂抹黄油(Butter)、果酱(Marmelade)、蜂蜜(Honig)或巧克力榛果酱(Nutella)。有些人也会喜欢吃奶酪(Quark)配葱花(Schnittlauch)、香肠(Wurst)或奶酪(K?se)。

硬皮的面包(Brot)

-果汁和水果:德国人通常会喝一杯果汁(Saft),比如苹果汁、橙汁或葡萄汁。他们也会吃一些新鲜的水果(Obst),比如苹果、香蕉或梨。

-鸡蛋:德国人也会吃一个煮鸡蛋(Ei),可以是软煮的(weichgekochtesEi)、硬煮的(hartgekochtesEi)、煎的(Spiegelei)或者炒的(Rührei)。

-麦片或穆斯利:这是德国年轻人比较喜欢的早餐,通常是用燕麦片(oatflakes)或穆斯利(Müsli)混合牛奶(Milch)、酸奶(Joghurt)或者开菲尔乳(kefir)。穆斯利里面还会有坚果和干果,可以根据个人口味添加。穆斯利不仅美味,而且健康,是一种很好的代替含糖量高的谷物类食品的选择。

穆斯利(Müsli)

午餐(Mittagessen)

午餐是德国人一日三餐中最正式的一顿,也是唯一一顿热菜。德国人通常在中午12点左右吃午饭,有时也会在下午1点或2点。他们会花时间准备和享用午餐,因为这是他们一天中最主要的能量来源。德国人的午餐通常包括以下几样东西:

-主食:德国人的主食是土豆(Kartoffel)或者各种面食(Nudeln),比如意大利面(Spaghetti)、通心粉(Macaroni)、千层面(Lasagne)等。他们会用不同的酱汁或者肉汁来调味,比如番茄酱(Tomatensauce)、奶油酱(Sahnesauce)、蘑菇酱(Pilzsauce)等。

-荤菜:德国人喜欢吃各种肉类(Fleisch),比如猪肉(Schweinefleisch)、牛肉(Rindfleisch)、鸡肉(H?hnchenfleisch)或者鱼肉(Fisch)。他们会用不同的方法来烹饪肉类,比如炸(braten)、烤(backen)、煮(kochen)或者烧烤(grillen)。德国人也以他们的香肠(Wurst)闻名,有很多种类和口味,比如香肠片(ScheibeWurst)、香肠卷(Wurstbr?tchen)、香肠汤(Wurstsuppe)等。

香肠卷(Wurstbr?tchen)

-蔬菜:德国人也会吃一些蔬菜(Gemüse),比如卷心菜(Kohl)、胡萝卜(Karotte)、豌豆(Erbsen)、花椰菜(Blumenkohl)等。他们会用水或者肉汤来煮蔬菜,有时也会加一些奶油或者醋来增加风味。德国人也喜欢吃蔬菜沙拉(Salat),通常是用生菜、西红柿、黄瓜、洋葱等配上醋和油来制作的。

-甜点:德国人的午餐有时也会有甜点(Nachtisch),比如水果沙拉(Obstsalat)、冰淇淋(Eiscreme)、布丁(Pudding)或者蛋糕(Kuchen)。德国人有很多种类的蛋糕,比如黑森林蛋糕(Schwarzw?lderKirschtorte)、奶油蛋糕(Cremetorte)、果仁蛋糕(Nusstorte)等。德国人也喜欢喝一杯咖啡(Kaffee)或者茶(Tee)来配合甜点。

黑森林蛋糕(Schwarzw?lderKirschtorte)

晚餐(Abendessen)

晚餐是德国人一日三餐中最简单的一顿,通常在下午6点或7点左右吃。德国人的晚餐通常只有以下几样东西:

-面包:德国人的晚餐基本上就是吃面包(Brot)或者面包卷(Br?tchen),有时也会吃软面包圈(Brezel)。他们会在面包上涂抹黄油(Butter)、奶酪(K?se)或者冷切肉(Aufschnitt),比如火腿(Schinken)、香肠(Wurst)或者培根(Speck)。他们也会吃一些果酱(Marmelade)或者蜂蜜(Honig),通常是先吃咸的,再吃甜的。

-饮料:德国人的晚餐通常会喝一些牛奶(Milch)、果汁(Saft)或者水(Wasser)。有些人也会喝一些啤酒(Bier)或者葡萄酒(Wein)来放松一下。德国人有很多种类的啤酒,比如淡色啤酒(Pils)、黑啤酒(Schwarzbier)、小麦啤酒(Weizenbier)等。德国人也有很多种类的葡萄酒,比如白葡萄酒(Wei?wein)、红葡萄酒(Rotwein)、起泡酒(Sekt)等。

小吃(Snacks)

德国人不仅在一日三餐之间吃小吃,有时也会在晚上吃一些。德国人吃小吃的目的是为了补充能量,防止过度饥饿,也是为了享受美食。德国人的小吃通常包括以下几样东西:

巧克力和糖果:德国人是世界上最爱吃巧克力和糖果的人之一,他们有很多品牌和口味,比如米尔卡(Milka)、林德(Lindt)、哈雷博(Haribo)等。他们会在任何时候吃一些巧克力或糖果来满足自己的甜牙。蛋糕和饼干:德国人也喜欢吃一些蛋糕和饼干作为小吃,尤其是在下午茶时间。他们有很多种类的蛋糕和饼干,比如黑森林蛋糕(Schwarzw?lderKirschtorte)、奶油蛋糕(Cremetorte)、果仁蛋糕(Nusstorte)、姜饼(Lebkuchen)、杏仁饼干(Mandelpl?tzchen)、奶油曲奇(Butterkeks)等。他们会用咖啡(Kaffee)或者茶(Tee)来配合这些甜点。面包圈和香肠:德国人也喜欢吃一些面包圈和香肠作为小吃,尤其是在街头或者市场上。他们有很多种类的面包圈和香肠,比如软面包圈(Brezel)、奶油面包圈(Butterbrezel)、芝士面包圈(K?sebrezel)、法兰克福香肠(FrankfurterWürstchen)、香肠卷(Wurstbr?tchen)、香肠汤(Wurstsuppe)等。他们会用芥末(Senf)或者番茄酱(Ketchup)来调味。

这就是德国人的一日三餐和小吃,你觉得怎么样呢?你是否想尝试一下他们的食物呢?如果你有机会去德国旅行或者交流,不妨体验一下他们的饮食文化吧。你可能会发现一些新的口味和乐趣。当然,如果你还是喜欢中国菜,也不要担心,在德国也可以找到很多中餐馆或者超市,让你随时可以品尝到家乡的味道。无论你选择什么样的食物,都要记住,吃得健康,吃得开心!

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