因为发现年过50的家长会出现血脂高的问题，所以为了劝妈妈食疗，我自己按照忌口原则问题，制定了这个菜谱。这些菜都没有猪肉，且没有淀粉。虽然我写了很多，是理想的搭配情况。如果做到少食面食，少食油，少食肉，加强运动，也可以到达理想状态。首先清晨喝水。这个是为了化解血液稠度的。然后我按照每周的食材分了菜谱。这样的话，家长们就可以不逃避这个问题。他们会觉得改变饮食结构也比较简。因为我也是分析了一下，食疗实施的难度。因为我们都不懂，到底要如何没有猪肉的吃饭。我们长期吃猪肉，肥肉，已经忘记了，奥，原来，打开菜品，我们可以规划自己的饮食。这些早晚饭菜的次序是可以换的，我主要划分是根据每顿饭我们家吃饭的时间做以粗略划分。因为中午时间短，所以中午菜尽量不复杂。周一。早晨:豆浆，素包，甜蒜，煮毛豆。豆浆可以每天喝，这对人身体好。蒜对降血脂有一定疗效。午餐:豆腐鱼汤。制法:葱姜蒜炒起来之后加入清水，加入鱼和豆腐，出锅盐，香菜，鸡精。大米。上班茶类:茶叶。这里的茶叶多和的话有去油的功。晚饭:主食粽子(材料红豆黑豆红米黑米泡24小时，红枣麦片枸杞百合泡几小时)。绿豆银耳百合粥。制法:绿豆需泡。绿豆百合先煮，之后加入银耳，煮40分钟。出锅加入枸杞。凉菜:木耳醋拌黄瓜(不泼油)晚上看电视甜汤:银耳山楂杏仁汤。制法:银耳需泡，先煮山楂，后煮杏仁和银耳，最后加蜂蜜。周二。早晨:脱脂牛奶，这写的可是脱脂牛奶，不是平常牛奶。粗粮发糕。凉拌青椒。午餐:山药炒香菇。制法:香菇过水开水煮，少量油，炒山药，然后香菇，少量盐出锅。炒冬瓜。小米饭。上班茶类:山楂枸杞菊花桂圆茶。晚饭:银耳枸杞水果粥。制法:先讲红枣银耳煮熟，然后加入猕猴桃和苹果。煮玉米，凉菜小葱拌豆腐。玉米和豆腐对降血脂也是有好处的。周三。早晨:鲜榨果汁。草莓菠萝苹果汁。这里的苹果是降血脂的。花卷。午饭:西红柿炒鸡蛋。凉拌山药。山药也是降血脂的。双米饭。晚饭:燕麦片粥。凉拌黄豆。炒茄条。腌甜蒜。馒头。这里的燕麦粥和茄子也是降血脂的。周四。早晨:洋葱拌花生米。菜花凉拌。燕麦粥。馒头。上班茶类:山楂枸杞茶。午饭:青菜金针菇面条。制法:枸杞山药开水煮开，加入面条，金针菇和盐。最后加入青菜。晚饭:冬瓜鲫鱼薏米汤。制法:薏米泡过。大火放入薏米和去肠胃的鲫鱼。大火转文火，文火50分钟，加入料酒和葱姜。加入冬瓜，再煮50分钟，出锅加入盐，香油，枸杞。主食玉米面白面馒头。:煮蚕豆。周五。早餐:蒸饼。拌豆腐。上班水果:香蕉。午饭:豆腐干炒青菜。绿豆粥，炒饼。晚饭:南瓜发糕。制法:将南瓜蒸熟，将酵母用水兑开，酵母面粉南瓜发酵。发酵好后放入火上蒸25分钟，可以适当加入枸杞。黄豆拌芹菜。莲子红枣冬瓜汤。周六。上班水果:苹果。早晨:山楂红枣粥。午饭:大米饭。香葱炒金针菇。制法:金针菇开水煮，后炒。晚饭:蒸鱼。制法:将鱼切开，比较薄，抹上盐，醋(去腥)，料酒，盘底垫上葱姜。整5-30分钟。不同厚度不同时间。拌芹菜。周日。上班零食:瓜子。早餐:海带长豆芽油泼。苦瓜。榨果汁。番茄葡萄橙子。玉米面发糕。午餐:菠菜芝麻凉拌。炒土豆丝。大米。晚餐:豆子拌洋葱。可以稍微喝一点红酒。45毫升。百合绿豆枸杞汤。下周一。早晨:榨蔬菜汁。萝卜芹菜玉米。午饭:冬瓜炖鱼。米饭。晚饭:藕片绿豆汤。海带鸡蛋饼。制法:鸡蛋，面粉，海带剪碎，盐，胡椒粉，搅拌均匀摊饼。尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。希望大家在一些指标不正常的时候要尽力挽救和调理。饮食同时需要配合运动。如果没有一定体力的运动，三高问题，是很难克制的。因为血脂高，有一个问题就在于太懒，不动，才是这样的效果。坐在办公室的白领老了之后，很容易胖和虚弱。这里要是，胖不代表健康。吃得多也有可能是低钾的象征。所以饮食配合运动，是非常有必要的。
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