因为富含有利于健康的纤维，燕麦被认为了最营养的谷物之一。纯燕麦片与玉米片、果干、坚果等等的混合，叫做混合燕麦片，煮熟后的口感比较丰富，比较营养，热量稍高。
近期，河南省市场监督管理局网站发布关于36批次食品不合格情况的通告，得知本次抽检批次样品，合格样品批次，经河南省口岸食品检验检测所检测，不合格样品含有2批混合燕麦片。
1.罗山县家得利超市销售的，山东谷仁生物科技有限公司生产的美粥食客牌子的烘焙坚果水果燕麦片g/袋-08-20，大肠菌群超标，产品不合格。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。
冲调谷物制品中大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，也可能是产品在生产过程中受人员、工器具等的污染，还可能是灭菌工艺灭菌不彻底导致的。
2.驻马店市多乐多超市有限公司销售的，桂林庆和食品有限公司生产的庆和牌子的五谷粗粮燕麦片克（10小袋）/袋-09-08，霉菌检出值为CFU/g、CFU/g、CFU/g、CFU/g、CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g，最严重的一次霉菌超标13倍，这批产品也不合格。
霉菌数是评价食品卫生质量的指示性指标，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
冲调谷物制品中霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，也可能是产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能与产品储运条件不当有关。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求信阳市、驻马店市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
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