虽然食物对心理健康的影响可能不像对身体健康那样明显，但一个人吃什么和他们的感觉之间有一个重要的联系。当然，指望一个处于抑郁状态的人彻底改变饮食习惯是不现实的。毕竟，当他在与抑郁症作斗争时，有时甚至连起床都很难，更不用说选择健康的食物了。同样地，在焦虑发作时吃这些食物也不会立即缓解。然而，轻微的饮食调整可能有助于缓解你的症状，提高生活质量。不管你的饮食偏好是什么，其实有很多食物可供选择——每一种都有各种各样的营养物质，可以改善情绪。以下是一些最好的有效改善不好情绪的食物，应该包括在你的饮食中:
1.核桃
一般来说，坚果富含单不饱和脂肪和蛋白质。虽然这意味着它们提供了极好的好处，但最好是适度食用，因为它们也有很高的卡路里。也就是说，在所有可以选择的坚果中，核桃是缓解抑郁症状的最佳选择，因为它们富含欧米伽-3脂肪酸，尤其是作为一种植物性食物。它们已经被证明可以支持正常的大脑功能。
2.发酵食品
研究人员发现，肠道细菌和抑郁症等心理问题的发展是复杂的交织在一起的，这就是所谓的肠道-大脑联系。发酵食品中的益生菌，如原味酸奶、康普茶和酸菜，可以恢复和平衡肠道微生物群，从而支持产生改善情绪的神经递质。
3.圣女果
番茄红素是一种抗氧化剂，存在于番茄皮中，可以对抗抑郁和情绪波动。走在超市里，你可能会被番茄品种所困惑，但圣女果是最好的选择，因为它们提供了最高的皮番茄比。它们也非常便携，所以它们是一种营养丰富、方便携带的零食。
4.绿叶蔬菜
大脑炎症会导致抑郁，但绿叶蔬菜里包含了天然的消炎药，可以帮助预防大脑炎症。绿叶蔬菜是营养最丰富的食物之一，富含丰富多样的维生素和矿物质，是其他食物无法比拟的。事实证明，小时候被迫吃蔬菜并不是一种折磨。它们确实是植物的能量源，可以在许多不同的方面增强身体和大脑。
5.苹果
一天一个苹果，抑郁和焦虑远离我。它们不仅对你的整体健康有好处，更具体地说，这种受欢迎的水果是可溶性纤维的极佳来源，有助于保持血糖水平，从而稳定情绪。大多数人都会同意苹果比菠菜之类的东西更美味。然而，就像绿叶蔬菜一样，因为抗氧化剂有助于阻止细胞水平的损伤，它们也有助于对抗大脑中的炎症。
6.豆类
豆类富含纤维、蛋白质和许多其他有益的营养物质，如维生素B。这些维生素有助于提高神经递质水平，调节情绪。它们也是神经信号传递过程的关键部分，帮助神经细胞之间的交流。
7.浆果
有没有想过是什么让浆果呈现出五颜六色的外观?花青素是一种植物色素，它会根据pH值产生不同的红色、紫色和蓝色调。它们会抑制皮质醇(通常被称为压力荷尔蒙)的释放，从而让你感觉更平静。浆果是一种众所周知的抗氧化剂来源，可以增强免疫系统和对抗自由基。通过增强大脑和认知功能，它们也能改善情绪低落的情况。
8.燕麦
燕麦以其降低胆固醇的能力而闻名，但它们还有许多其他好处。因为它们能保持低的血糖指数，所以它们在消化过程中为血液提供持续的能量，稳定血糖水平和情绪。虽然燕麦可能不像其他早餐像含糖麦片或甜甜圈那样美味，但它不会导致糖高和随后的快速下降。除此之外，它们还含有另一种强大的稳定情绪的营养物质--硒。
9.蘑菇
人们要么喜欢它们，要么讨厌它们。在讨厌蘑菇之前，想想它们有助于改善心理健康的两种方式。首先，它们有助于调节血糖和胰岛素，培养更稳定的情绪。其次，它们充当益生元，促进有益肠道细菌的产生;因为80%-90%的血清素是由肠道的神经细胞产生的。
10.鳄梨
牛油果脂肪含量高，但它们是健康的脂肪，对心理健康有多方面的影响。它们富含营养，在许多健康饮食中都有。它们的超能力之一就是治疗和预防抑郁症。和核桃一样，它们也是欧米伽-3和油酸的重要植物来源，这两种物质对大脑正常运转都有重要作用。
11.黑巧克力
事实证明，黑巧克力也含有益生菌，这对你的肠道和大脑都有好处。它还富含抗氧化剂，可以对抗大脑中的氧化应激，从而减少精神压力。此外，黑巧克力含有镁，可以防止炎症，增加大脑中的血流量，改善认知功能，并减少焦虑。
12.南瓜种子不管现在是不是南瓜季节，你都可以自己买南瓜籽:烤的，炒的，生的。它们含有氨基酸色氨酸，可以促进大脑中血清素的产生。虽然有时你必须小心食物和药物的相互作用，但南瓜籽就不用担心。如果你正在服用抗抑郁药，这些强大的小种子可能会增加你的药物疗效。
虽然没有食物能奇迹般地治愈抑郁症，但是食用更健康且富含抗抑郁的营养物质的饮食肯定有助于改善整体心理健康。
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