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燕麦别只会煮着吃,用它做成小饼干,全家人

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先生不抽烟不喝酒,就喜欢吃点小零食,每次同他一起逛超市,习惯性地先去零食区看看,经常一无所获,货架上的零食虽然品种丰富,但是很难找到一款满意的零食,要不就是太甜,要不就是高热量,话说我们这个年龄实在是不合适吃这种高糖高热量的食物了。先生有个习惯,每天看电视的时候旁边就喜欢放一点小零食或者水果之类的,看得尽兴的时候就吃上一两块,这些小零食都是我亲手做的,因为在外面很难买到合意的零食了。自己做的小零食可以低糖少油,食材也用的是最好的,根本不用担心食品安全问题。

今天我要教大家做的这款小零食是用燕麦、芝麻、椰蓉制作而成的高纤饼干,香脆可口,微甜不腻,每一口都有满满的芝麻香和椰蓉香,让你越吃越馋,好吃到停不了嘴。这款饼干特别适合做给家人吃,饼干食材里的燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果。燕麦含有丰富的膳食纤维,能够促进人体消化,是很好的一种粗粮。如果将食材里的黄油换成玉米油来做这款饼干,就成了一款低脂低热量的减肥零食,女生一定会喜欢。这款饼干的做法也非常简单,一看就能学会,如果家里来了客人,用这款燕麦饼干来招待客人,他一定会喜欢的。下面我就给大家分享这款低糖的黑芝麻燕麦饼干的做法,请仔细阅读我的文章哦!

材料:

即食燕麦片克,低筋粉75克,黄油80克,金黄幼砂糖37克,熟黑芝麻25克,椰蓉25克,牛奶24克。

做法:

1,首先将黄油室温软化,软化到用手指一按有指印的程度。

2,将黑芝麻和椰蓉混合均匀备用。

3,将金黄幼砂糖加入到软化的黄油里,用电动打蛋器搅打片刻,使金黄幼砂糖和黄油充分融合在一起。

4,接着分次加入牛奶,低速搅打,一边搅拌一边加牛奶,牛奶吸收进黄油里,再加下一次牛奶,以防油水分离。

5,然后加入过筛好的面粉,用刮刀将面粉和面糊拌匀。

6,再加入燕麦片,用刮刀拌匀。

7,最后加入黑芝麻和椰蓉的混合物,用刮刀拌匀。

8,戴上一次性手套,将面团分成10克左右一个的剂子,用手稍微揉圆。

9,然后用掌心按扁即可,依次排入烤盘。

10,将烤盘放入提前预热至度的烤箱中下层,上下火烘烤14分钟左右。

11,烤至表面金黄即可出炉。

12,香脆可口、微甜不腻的黑芝麻燕麦饼干就做好了。

小贴士:

1,请根据自家烤箱的脾气调整烤温。

2,烘烤时间按饼干的大小、厚度来调整。

3,彻底凉透后密封保存,以防受潮。

4,喜欢甜一点的可以增加糖的用量。

5,金黄幼砂糖可以用红糖、黑糖或者白砂糖替代。

6,可以随意添加自己喜欢的坚果碎或者果干代替黑芝麻。

这样一款低糖美味、香脆可口的黑芝麻燕麦饼干的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款粗粮饼干的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!




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