每当说起要减肥
身边的人不是节食绝食
就是更加自暴自弃...
有首诗怎么说来着？
暴饮暴食易生病
定时定量保康宁
一朝颓废胖不停
我真的只想静静
今天距离过年还有11天
是的，你没看错！
年前吃进去的胖，
现在减掉了么...
因为过年总是免不了长辈的夸奖，
“你又胖了。”
“又胖了。”
“胖了。”
…
听说燕麦低GI，减肥吃燕麦片是什么感受？
某位网友A：一般我是在碗里用水拌燕麦片，特别稠的那种，然后就想，这到底跟拌猪食有什么区别？小时候喂鸡也是热水冲原味饲料...没想到现在这饲料堂而皇之地上人类餐桌了，居然还是现代生活方式？
某位网友B：吃一个月燕麦，一天三餐。那肯定能上感动中国十大人物。如果一天吃两顿，那会成为感动自己十大人物...那么为何大家减肥首选燕麦呢？
基本而言，每克纯燕麦片含有大卡的热量，约等于体重50公斤的人慢跑45分钟消耗的热量。
燕麦含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。
每克燕麦含有约15克蛋白质，位居谷类食物之冠。而且它的氨基酸构成合理，有助于消化吸收，是很好的蛋白质来源。
燕麦中更含有5-9%的油脂，这也使它的热量数值看起来略高，但不必担心，这些油脂大多是不饱和脂肪酸和亚油酸，对于预防冠心病，加强心血管健康有显著效果。
其实，燕麦有很多好吃法。选择合适的燕麦产品，再合理烹调，聪明搭配，燕麦不仅仅能吃出健康，而且完全可以成为日常美食中的亮点。
01鸡蛋黄金燕麦饭·主料·
生燕麦｜50g
鸡蛋｜1个
香菇｜g
菠菜｜g
·辅料·
盐｜适量
黑胡椒｜1/2茶匙
姜黄粉｜1/2茶匙
橄榄油｜适量
·做法·
1.锅里加半勺橄榄油或者椰子油，烧热后把生燕麦放进锅里翻炒。
2.炒出淡淡的爆米花味，然后加盐和适量的姜黄粉翻炒均匀。
3.最后加少量水到锅里，盖上锅盖小火焖1～2分钟。
4.香菇切片、菠菜切小段，放进锅里翻炒，加适量盐和黑胡椒。
5.最后把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麦饭上就可以啦～
小贴士1.燕麦中加的水不要加太多，主要是用水蒸气把燕麦蒸熟成燕麦饭。
2.燕麦饭的配菜可以挑自己喜欢的食物放，比如：辣白菜、牛油果和鸡胸肉之类的～
02莲藕苹果燕麦粥·主料·
燕麦米｜10g
大米｜25g
莲藕｜40g
苹果｜45g
·做法·
1.大米倒入装有清水的碗中，加入燕麦米，清洗干净。
2.沥干水分捞出，继续倒入清水，浸泡半个小时。
3.苹果洗净削皮，切成小丁。
4.莲藕洗净削皮，切成小丁。可以把藕丁先放入水中，防止莲藕氧化变色。
5.泡好的大米和燕麦米倒入锅中，加入莲藕丁。
6.锅中倒入适量的清水，水沸腾后转成中小火。
7.用小勺勤快地顺时针搅拌，并防止粘锅，煮至粥浓稠继续加入苹果丁。
8.用勺子搅拌均匀，继续煮约10分钟。煮好的粥细腻粘稠，很香哦～
小贴士1.大米、燕麦米洗净，提前浸泡30分钟～1个小时，这样更容易煮软烂。
2.选莲藕颜色不要很白的，看起来很白的莲藕很可能经化学制剂浸泡过，这样的藕不要轻易买，可以再闻闻是否有异味，如果异味明显就不能买了。
3.切莲藕前，一定要仔细观察一下藕孔中是否还有泥沙，如果有的话要用清水冲洗干净或者用小刷子清洗干净。
4.要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底，避免糊锅。
03椰奶南瓜燕麦糊·主料·
燕麦｜40g
牛奶｜ml
南瓜｜g
·辅料·
椰浆｜2汤匙
·做法·
1.南瓜去皮去籽蒸熟，稍微凉一下用料理机打碎，放入锅中，倒入椰浆。
2.然后倒入牛奶，搅拌均匀。
3.放入燕麦，开火，搅拌均匀至沸腾即可。
好了，这么多燕麦的美味吃法，你
打算选择哪一种呢？
赶紧试试吧！
不过讲道理，
控制饮食+运动锻炼
才是双管齐下疗效好！
毕竟谁也不想最后反弹回来，
不是吗？
要不然，
下一篇文章，小编就会写
《你是如何一步一步变胖的》
今日唠嗑
你喜欢怎么吃燕麦！
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