以下热量数据，均来自薄荷健康
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作者
柚子
转眼又到了露肉的季节，
越来越多人把减肥大业提上日程。
众所周知，所有减肥方法，
总结下来无非六个字——
管住嘴，迈开腿。
可你知道吗？
「管住嘴」这三个字，很有讲究。
一不注意，结果可能适得其反。
就比如身边一个姐妹，
有段时间减肥，
一直吃的很清淡。
可一个月后上秤，
体重不减反增。
原来那段时间她不吃晚饭，
就用一碗冬枣代替，
她以为冬枣是水果，热量很低，
后来才发现，
冬枣的热量和米饭差不多！
冬枣的热量，在千卡/g
而米饭的热量，在千卡/g
这是每晚两碗米饭的节奏啊。
每次提到「管住嘴」
很多人的第一反应都是「吃点清淡的」
这里面有个很大的误区——
清淡的，不一定是低卡的。
所以今天我们就来盘点下，
那些隐藏的高热量食物，
为大家的减肥之路排排雷。
（这里为大家提供一组米饭的数据——
米饭的热量，在千卡/g
一碗米饭（g左右）的热量约在千卡，
需慢跑20分钟，
散步一小时左右才能消耗掉。
大家可以和下面的食物对比参考）
既然上面提到了冬枣，
那我们就从水果说起。
水果圈，
可以说是「隐藏高热量食物」大户。
毕竟，含糖量都挺高的。
这其中，香蕉尤甚。
它的热量，在93千卡/g，
一根香蕉，轻则g，重则g。
比香蕉热量更高的，是榴莲。
高达千卡/g。
谁看了不说一句，
水果之王，不愧是你！
而比榴莲热量更高的，是椰子。
你敢相信吗？
它的热量在千卡/g！
隐藏太深了，真的太深了。
还有很多容易被忽视的高热量水果。
比如山楂。
山楂的热量，在千卡/g。
再比如菠萝蜜。
它的热量在千卡/g。
说完几个隐藏高手，
再给几个一直被认为是高热量的水果正个名。
这里面，西瓜必须拥有姓名。
你一定听过
「一个西瓜等于6碗米饭」的说法，
这个说法有些夸张了。
因为西瓜的热量，在31千卡/g，
比公认的低卡食物苹果
（53千卡/g）还要低。
除了西瓜，还有芒果。
芒果因为太甜，一直被大家误解，
但其实，人家的热量也才35千卡/g。
说完水果圈，
再来说说蔬菜圈。
毋庸置疑，
蔬菜圈整体热量没有水果圈高。
热量高的如土豆，
不过在81千卡/g。
新鲜玉米，热量在千卡/g。
而绿色蔬菜里，
热量比较高的豌豆，
在千卡/g。
上面这些放在整个食物卡路里表中，
也就还好。
动物身上的部位，热量高，
相信大家都清楚，
可也有一些，容易被忽视。
比如鸡爪。
很多人觉得鸡爪没什么肉，不会长胖，
可它的热量高到吓人，
有千卡/g。
而猪肝的热量，
也只有它的一半而已。
还有鸭肉，
也是「减肥杀手」，
你看它没什么脂肪，
实际上它的热量高达千卡/g。
除了上面这些外，
还有很多食物，
相当具有欺骗性。
这些食物，光听名字好像很低卡，
实际上，热量爆表。
全麦面包就是个典型。
曾几何时，
减肥的姐妹们早上靠吃几片全麦面包度日，
然鹅，一查热量表才发现，
它和普通吐司根本没多大差。
普通吐司的热量，
在千卡/g。
而全麦吐司的热量，
在千卡/g。
和全麦面包有异曲同工之妙的，
是燕麦。
这东西，任谁看都是粗粮吧，
而一旦划到粗粮的行列里，
就意味着不长胖。
可实际上，
燕麦片的热量，有千卡/g，
水果蛋糕的热量都没比它高多少，
是千卡/g。
（好像找到吃水果蛋糕的理由了）
很多人在减肥的时候想吃饼干了，
会首选苏打饼干，
美其名曰，低脂饱腹。
但其实，它一点都不低脂....
它的热量，有千卡/g。
一直被贴上高热量标签的奥利奥，
热量是千卡/g。
嗯，你们随意感受下。
减肥的时候，
很多人会选一些所谓的低脂小零食，
其实它们中很多，热量爆表。
比如鱼片干，
很多人觉得它的本质是鱼，
而且也不油腻，
是减肥很好的代餐，
可它的热量，在千卡/g。
比鱼片干更过分的，
是牛肉干。
它的热量，足足有千卡/g！
我们都知道水煮牛肉减肥，
水煮牛肉的热量，在94千卡/g，
可牛肉干，不等于水煮牛肉。
和上面一脉相承的，
是地瓜和地瓜干。
地瓜，是大家公认的减肥佳品，
低脂又饱腹，热量才86千卡/g。
可地瓜干就不一样了，
它的热量有千卡/g。
发现了吗？
好像所有东西变成「干」后，
热量都会翻倍。
关东煮，因为水煮的方式，
被很多人误认为是低卡食物，比如我。
实际上它的热量有千卡/g
想起有段时间减肥，
每晚去便利店买五支关东煮，
还安慰自己，水煮的，热量低，
心里就缓缓打出三个字——我有悔。
不过，要说凭一己之力，
把无数减肥人士骗得团团转的，
豆腐皮敢认第一，没食物敢认第二。
豆腐皮，因为名字里有豆腐两个字，
再加上非油炸的制作手法，
被很多人划到高蛋白的阵营里，
甚至晚饭都会心安理得来一碗。
可事实是，
它的热量高到爆炸，有千卡/g！
很多人不明白，
减肥为什么要算卡路里吃饭，
原因就出在肥胖原理上——
人之所以变胖，
是因为身体摄入了过多的热量，
摄入热量大于身体消耗的热量，
多余的热量就转化为脂肪存起来。
所以控制好每天摄入的热量，
就可以达到减重的目的。
世卫组织出版的书里，
曾给出这样一组数据：
一个健康的成年女性，
每天需要摄取～千卡路里的热量，
男性则需要～千卡路里的热量。
而上面列出来的「隐藏高热量食物」，
不是说不能吃。
只是你如果恰好在控制饮食，
就要小心一点了，
不要因为忽视了热量，
觉得某个食物是低卡，就吃很多，
结果功亏一篑。
最后，
希望这份「隐藏高热量食谱」能帮到你，
希望每个人都能拥有自己理想的身材
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