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好生活吃燕麦,也有养生的学问

燕麦大家都很了解,它的吃法有很多,有的人用开水冲泡当早餐食用,有的人和大米一起熬粥食用,味道都很不错。

但是关于市面上燕麦的知识点和养生功效,大家都知道吗?

燕麦

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适量吃燕麦很重要

燕麦虽好,但是一定要适量吃才能发挥燕麦的营养价值。

适量吃燕麦有两重意思。

一、吃燕麦的数量要适合胃肠道的消化能力。

很多人长年累月吃的都是白米饭白面馒头面条,对富含膳食纤维的粗粮杂粮已经不太适应了。

有些人吃多了粗粮就会腹胀,有些人还会有腹痛。有些胃肠道功能比较弱的人还会便秘。因此吃燕麦要循序渐进。

二、吃燕麦的总量要控制。

健康饮食非常重要的一点就是热量要不多不少,以能维持正常的体重为标准。一般建议主食提供的热量占到全部热量的50~60%。

因此,吃燕麦要注意总量,毕竟燕麦的热量是不低的,比大米还要高一点,吃多了也会发胖。

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注意选择燕麦产品的种类

燕麦已经成为大众喜爱的健康食物,所以市面上燕麦产品的种类非常多。但,不是所有的燕麦产品都是健康食物。

小编建议大家选择燕麦米和生燕麦片。

燕麦米是最好的,营养价值最高,做法和糙米差不多。其次是生燕麦片。生燕麦片看上去比较完整,一看就是燕麦米压扁的样子,营养价值也相当不错。

即食燕麦片是市场上销量最大的燕麦产品,看上去比生燕麦片碎一点。因为已经加工熟了,所以即食燕麦片吃起来非常方便,温水温奶泡一泡就行。

市场上还有各种花式燕麦片,和用燕麦片加工的零食。这类燕麦产品往往加了太多的糖、盐和油,严格来讲,已经不是健康食物了。

大家在市场上购买燕麦产品的时候,一定要认准了,首选燕麦米,其次是生燕麦片,再次是即食燕麦片。

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吃燕麦的方法也很重要

选对了燕麦产品,吃燕麦的方法也很重要,而且,不同种类的燕麦吃的方法也不一样。

燕麦米其实是营养最好也是最好打理的燕麦产品,非常适合煮杂粮饭和杂粮粥。煮粥的时候记得不要煮得太烂太糊了。

唯一要注意的是,燕麦米不是太容易煮熟煮软,所以要在煮之前先用冷水泡上一两个小时,再和大米一起煮饭煮粥。

生燕麦片也非常适合用来煮杂粮饭和杂粮粥。由于生燕麦片已经经过压榨,所以比燕麦米容易煮熟,可以和大米同时煮饭煮粥。要注意的是,生燕麦片煮粥的时候比较容易煮糊。

虽然建议选燕麦米和生燕麦片

但是作为“打工人”

其实更倾向于选择便捷方便的

即食燕麦片

下面谈谈

《一款即食燕麦片的自我修养》

到底如何才能把

对的即食燕麦领回家呢~

仔细看清配料表

看配料表和营养成分表就是我们健康生活的slogan~

请相信科学纯燕麦才是健康的孔明灯。

那些拿各种膨化谷物和玉米片蒙混过关的,挥手来不及说再见。(下图就是错误示范)




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