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燕麦片让你不会饿肚子的减肥餐

燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,它经过精细的加工,口感香糯、营养价值丰富。燕麦营养全面而合理、热量低,没有其他谷物的主要缺点。并且经常食用可降血脂、降血糖。同时,燕麦片的热量很低,食用后有高饱腹感,是减肥人群的健康减脂食品。

燕麦的营养价值

燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸、矿物质、核黄素和皂苷等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦的药用价值

性味:平、甘

归经:肝,脾,胃

功效主治:补益脾胃、润肠止汗、止血

适宜:高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘、自汗、多汗、盗汗

禁忌:1,燕麦片中含有钙质,故而不能与菠菜一同食用;

2,每次不宜吃燕麦片太多;

特点:糖尿病人之佳食

燕麦片的功效

补充钙质

燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

防感冒

燕麦片中含有的β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。

防癌

燕麦片中含有的β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。

降低胆固醇

美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。

调节血糖

燕麦片中含有的β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

保护肠道

燕麦片中的β-葡聚糖不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。

抗辐射

燕麦片中含有的β-葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示,给小白鼠以致死剂量的辐射处理,结果发现,事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

燕麦片的选择

燕麦片营养价值丰富,可补充人体所需的多种微量元素。市面上销售的燕麦片品牌和种类繁多,还有国产和进口之分。消费者如何鉴别出优质的燕麦片呢?小编教你几招:

1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。

3、尽量不要选择添加奶精的产品,因为这种成分对健康不利。

4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。

5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。

6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

燕麦片食用方法

燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,是早餐的最佳选择,但是有些人觉得无糖的燕麦片没有味道不好吃,其实,燕麦片不只能冲泡食用,它还有很多食用方法,而且味道可口。下面小饼干给大家介绍一款来自台湾的燕麦片。

广吉,谷类冲调饮品的专家,引领养生先驱。广吉食品股份有限公司成立于年,初期以代理国外饼干制品为主,而后逐步发展出自制休闲饮品,随着时代的进步,饮食快速发展,市场上销售的食品均添加人工香料和防腐剂,而对人体造成负担。借鉴于此,广吉意识到健康养生饮品的趋势,朝向生产制造天然,健康,营养的食品。广吉取得生产食品GMP认证产品资格,致力于研发品质优良的天然养生食品,并发展健康食品,为国内健康冲调食品而努力。天然健康为研发目标广吉“食在天然,吃的健康”理念,萃取高品质的养生食材,运用专业科技萃取其精华,完美保留营养成分,发展各式天然的健康食品。

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