说起“全谷杂粮”,很多人第一个想到的是:
麦片
不管是减肥人群,还是三高人士,都对麦片赞赏有加——
吃麦片,不容易发胖;
吃麦片,比米饭更能控血糖;
麦片是粗粮,更健康,还能缓解便秘。
01麦片真的有这么神奇吗?
不少减肥的朋友,喜欢把麦片当饭吃,靠的就是麦片中含有丰富的膳食纤维。
膳食纤维有个特点:在体内不容易被消化,可以增加饱腹感,帮助你控制热量的摄入。同时,它还可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
除此之外,麦片中特有的β-葡聚糖,也被证明有多种健康好处,尤其是对于有血糖、血脂困扰的朋友,能够使血糖升高变慢,减低胆固醇等,很受三高人士欢迎。
我们平时说的麦片,其实是燕麦米经过加工得到的,主要分成这4类:
而吃得最多、最方便的,要数即食麦片。
顾名思义,不需要额外烹调,直接泡水或牛奶即可食用。虽然很方便,但年轻人似乎并不喜欢它的粗粮口感,觉得那是中老年的养生代餐。
他们更喜欢在麦片中加入酸奶、坚果、水果等做成什锦麦片,再精心摆个盘,拍个美美的照片,才算完成有仪式感的一餐。
单从麦片进化上来说,什锦麦片的口感肯定明显优于其它麦片。
但想到要自己准备麦片、坚果、水果、酸奶等等,还得一餐吃完,未免有点······太!麻!烦!了!
02吃到高颜值营养麦片
吃个彩虹水果麦片,绝对是我见过最实诚的麦片。别家都是“包装很美好,实物靠想象”。
吃个彩虹偏偏不走寻常路,用了什么食材,不仅在配料表上写明,还直接一个个列出来——16大食材,喏,不信自己数数。
当你打开吃个彩虹,包装展示多少料,里面只多不少。满眼都是大块的冻干水果块,连不起眼的小配料也不含糊,肉桂粉、脱脂乳粉、南瓜籽仁······统统都安排得明明白白。
不仅用料狠心,吃个彩虹麦片还是五谷磨房谷物研究中心X丁香专家团共同研发的「每日彩虹饮食配方」。
根据《中国居民膳食指南》第一条:“食物多样,谷物为主”的理念,吃个彩虹在传统即食麦片的基础上,搭配了16种食材,蛋白质、钙以及膳食纤维含量都比较丰富。
0糖,但真的好吃
市面上几乎找不到一款0糖的麦片。但吃个彩虹(无糖版)做到了——真正0添加糖,连营养性代糖都没有。
那,口感会有影响吗?
小编咨询了研发博士团后,可以很骄傲地告诉大家,不会。
吃个彩虹(无糖版)虽然0糖,但它含有丰富的冻干水果块。冻干水果块不仅在FD冻干技术下,最大程度保留了营养成分,还能作为天然的甜味剂,不加糖也能吃到幸福甜味。
5种口味,随心情变换
减肥党和三高人士可能最爱吃个彩虹(无糖版),但追求新鲜口味的朋友值得拥有更多的选择。
小编最爱的就是酸奶块口味,大块的酸奶嚼在嘴里,仿佛一秒回到了无忧无虑的年少时光;喜欢咸口的朋友,一定要试试咸蛋黄坚果口味,可盐可甜的滋味,吃过都忘不了。
最近还新上架了超有少女心的全新水蜜桃风味,以及低调却奢华的黑糖可可口味,等待朋友们一起探索。
花式吃个彩虹吧
最后,我决定贡献出如何吃到好吃的吃个彩虹的秘方。因为吃个彩虹的口感已经足够好,所以可以直接空口吃。肚子饿的时候抓一把丢在嘴里,既解馋又饱腹。
早餐,就用酸奶口味的吃个彩虹加入牛奶,直接泡着吃。口感酥脆香浓,还带着酸奶块淡淡的甜香味。
自制健身控卡代餐,就选吃个彩虹(无糖版),搭配冲调好的Y10奶昔,减肥期间的营养都能照顾到。
如果朋友们还解锁了吃个彩虹的新式吃法,欢迎留言一起分享!
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