糖尿病人推荐营养丰富，纤维丰富，消化慢的“杂粮豆粥”!一方面，它能增加饱腹感而不感到饥饿。另一方面，它可以增加膳食纤维和控制血糖。
根据研究数据，当大米粥单独食用时，健康人测量的血糖指数最高可达度，红豆的血糖指数只有24。一半的红豆和一半的米粥，血糖指数可以降至73。可以看出，需要控制血糖的人更适合喝谷物粥。
1、放豆类和燕麦
混合豆类谷物粥必须超过一半的混合豆子，红豆，绿豆，芸豆，豌豆等)，因为他们的餐后血糖反应很低，大多低于30，与相同的淀粉含量相比。谷物、荞麦和其他全谷类以及莲子、百合、未成熟的水果和其他淀粉种子也是低血糖的粥状成分。如果你加入燕麦和大麦，它的味道会更好，而且健康成分将有助于控制你的血糖。
2、不要放大米、枣或葡萄干
糖尿病麦片粥不推荐使用血糖反应比较高的粮食，例如糯米，大黄米和糯玉米粒，也可以减少红枣、葡萄干和龙眼等甜原料的使用。
3、不要太软
最好是咀嚼类的东西，这样会让你感觉更饱，降低你的血糖水平。
3、不要添加碱
煮熟的谷物，非常黏，很容易消化。但是缺乏维生素B可以改善血糖反应，增加钠的摄入量。因此，不建议在糖尿病喝的粥里中添加碱。
一位朋友对谷物豆粥给予了反馈。有了水果、蔬菜、鱼和鸡蛋做搭配，身体的体力就会明显增加。他下午精力充沛(在下午之前他几乎不能工作、疲劳至极)。
有些朋友每天吃早餐。他们还每天喝麦片和喝牛奶。头发最近都没掉过!而且也不分叉了!摸起来也非常流畅!
这些营养可以慢慢滋养你的身体……
总之，只要选择好的粥，糖尿病患者就可以在控制血糖的同时，也可以补充大豆粥的营养和健康效果。
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