昨天介绍了早餐吃粥好处多，而且也推荐了20多种五谷杂粮粉的搭配方法，我们在吃早餐的时候，为了节省时间精力，把一些食材提前磨成粉，然后添加到早餐粥里，这样可以每天吃到营养丰富的早餐，今天接着给大家介绍一款非常好吃的早餐粥的做法，口感和味道你肯定喜欢，也是一款帮助身体祛湿的美食，这款粥里添加了好多种食材，建议经常吃，湿气不再有。
一、红豆玉米燕麦粥的做法：
今天我们先来介绍这款粥的做法，按两个人的食量准备食材：红豆一把，绿豆一把，花生一把，清水浸泡一晚上，小米一把，燕麦片一大把，玉米片一把，把泡好的红豆、绿豆、花生冲洗干净，小米和燕麦片冲洗两遍，一起放入电饭锅，加入适量清水，按下煮粥按钮，大约熬煮45分钟左右放入清洗干净的玉米片，再焖煮15分钟就可以了，吃起来香香的。
二、赤小豆能补心养血
说到红豆不得不提赤小豆，因为它们俩虽然有很多相同之处，也有不一样的地方，赤小豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等物质，以及维生素B1、维生素B2等营养成分，可以润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖，常吃赤小豆可以补充气血，并且还能美容，还有减肥的作用，赤小豆中含有的蛋白质和微量元素，有利于增强机体免疫力，提高抗病能力；赤小豆既能补心养血，又有利水、消肿、健脾胃的作用，祛湿健脾的最佳搭配是薏米和赤小豆，所以我们非常熟悉祛湿茶、祛湿粥里都会有薏米和红豆，这个红豆选择的是赤小豆。
三、赤小豆还有这些作用
1、健脾养胃
早餐粥日常用赤小豆来熬粥，能够让胃部更好地消化，能够起到健脾养胃的效果，常常出现胃部疼痛或者是胃部有疾病的人，不妨定时吃赤小豆熬的粥，让胃部恢复健康，更能够让脾胃受益。
2、预防便秘
现在便秘的人越来越多，便秘的情况需要在日常的饮食当中进行调整，才能够有效地得到改善，通过食疗的方法来调整便秘是最好的，多吃赤小豆来促进肠胃的蠕动，赤小豆含有很多的纤维素，能够促进肠道的蠕动，帮助改善和预防便秘。
3、消除水肿
出现了身体浮肿的情况，也可以吃赤小豆来消除水肿；赤小豆能够缓解身体当中水肿的情况。
四、赤小豆和薏米一起煮的好处
1、美容排毒
赤小豆和薏米含有丰富的维生素E、蛋白质以及卵磷脂等多种有效成分，多吃不仅可以补充营养，而且可以促进新陈代谢，起到美容排毒和美白淡斑的作用，有助于增强肌肤弹性。
2、祛湿利尿
薏米的主要功效之一就是祛湿利水，赤小豆也有明显的利水消肿作用，能够有效促进新陈代谢；因此对于湿气重的人群来说，在平时就可以常吃，可以改善由此而出现的痤疮、水肿等不良情况，对寒湿邪气侵袭所致的腰背酸痛也有缓解作用。
3、润肠通便
由于赤小豆和薏仁米当中都富含有膳食纤维，多吃一些可以促进肠胃蠕动，促进肠内容物排出，从而可缓解便秘。
4、减肥瘦身
坚持每天早餐吃一碗赤小豆薏仁粥，不仅可以增加营养价值，而且可以发挥出诸多好处，起到美容排毒和美白淡斑的作用，也可以祛湿利尿和润肠通便，能够有效帮助减轻体重，达到减肥瘦身的目的。
五、红豆和赤小豆有哪些不同？
1、口感不同
赤小豆和红豆的口感也是不一样的，赤小豆是比较硬的，不容易被煮烂，我们会把赤小豆浸泡以后来煮，但是比起红豆来还是比较硬，吃起来有嚼劲，但是，红豆在煮完之后会开花，容易烂，吃起来比较糯，而且有一种独特的豆香味，所以很多年纪大的人，都喜欢吃红豆。
2、吃法不同
赤小豆和红豆的吃法也是不同的，赤小豆一般都用来熬汤或者煮粥吃，而红豆不但可以熬汤、煮粥，还可以用来做豆沙，做红豆饼食用，因为红豆里面的糖分比较多，所以可以让做出来的甜品更加的好吃。
3、药效不同
赤小豆和红豆营养价值都是非常高的，赤小豆具有健脾胃、除湿、解毒、益气、消肿的功效；当我们体内湿气重的时候，脾胃不好的时候，就可以用赤小豆来进行调理，红豆具有清热解毒、润肤养颜的效果，相比于赤小豆来说，药用效果欠缺一些，所以一般都是选择用赤小豆。
结语：平常熬粥的时候，如果喜欢熟烂一些，用红小豆，红豆玉米燕麦粥选用的是赤小豆，再加上玉米片，煮出来的粥不算粘稠，吃起来要比粘糯的粥更好吃，这种搭配方法适合大部分的人早餐食用，营养保健的效果非常好。
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