喝小米粥养胃成了人人熟知的养胃方法，的确这也是最简单最方便的养胃方法，至于效果如何，可不能一概而论，因为再好的方法，不可能都有同样的结果，每个人的体质不同，胃受伤的情况也不尽相同，所以，喝小米粥养胃还是要多尝试一些不同的做法，也许会有一种方法适合你的胃，主要还是要真正地了解自己的胃属于哪一种情况，然后，在喝粥养胃的过程中，尝试在粥里添加一些符合自己胃肠的食物，增加小米粥的养生功效。
小米粥的煮粥方法每月多大的区别，凉水煮粥或者是开水锅下米煮粥，不管是哪一种煮法养胃的效果都一样，很多人强调开水锅下米粥油多，其实，粥熬好之后，放凉了之后粥的表面都会有一层黏黏的薄皮，不管，在小米粥里添加其他食材之后就不一样了，如果是只添加了花生，还是有一层粥油，如果是添加了红枣、葡萄干、黄豆等东西，不管怎么煮粥不会太黏，也看不到表面有粥油，所以，喝粥养胃还可以把粥做得更香更好喝。
没有食欲，消化不好的人适合喝一些清淡的粥，帮助消化，开胃，比如做一些蔬菜粥，用小米粥搭配胡萝卜、小芹菜熬粥，熬粥时添加少许的粳米，胡萝卜切丁，喜欢吃脆的，等粥熬好之后放进去，喜欢吃熟透的胡萝卜丁，就跟小米一起熬粥，蔬菜用小芹菜或者其他绿色蔬菜，比如黄瓜、菠菜，添加的目的就是增加绿色刺激食欲，改善粥的味道，蔬菜丁要等到粥熬好之后再放进去，粥的温度能把蔬菜丁烫蔬而不变色，颜色翠绿，再加上胡萝卜丁的红色，粳米的白色，小米的金黄，看着就有食欲，所以，没有胃口的时候尽量把粥搭配的好看一点，添加了蔬菜粥的味道清淡不腻，也容易消化。
如果是脾胃虚弱，可以在小米粥里添加山药一起熬粥，山药削皮洗净后切成小块，跟小米一起熬煮，也可以先把山药煮熟再放小米，或者是把煮好的山药放进熬好的粥里食用，山药小米粥也是味道比较淡的，很适合脾胃虚弱的人健脾养胃，用山药和小米煮粥适宜清淡，为了增加和增色，可以添加一些枸杞，不适合添加其他食材，山药和枸杞都属于药食两用的食材。
身体虚弱，体质差，想喝粥保养身体，熬粥的时候添加一些滋补的食材，比如枸杞、红枣、桂圆、黑芝麻等，根据自己的身体状况选择搭配一起熬粥，因为小米有养胃，补血的作用，搭配食材熬粥时，主料还是以小米为主，一般情况下建议五种食材搭配比较好，至于什么原因，前面的文章专门列举过自然界跟数字“五”有关的一些现象，在这里不做解释，至于有没有道理先不用考虑，五种左右的食材合理的搭配，能够做出很多种口味的营养粥，因此，对于身体虚弱不爱吃饭，没有食欲的人来说，每天可以喝口感口味不一样的粥，能改善体质，强壮身体。
对于长期便秘的，晚上睡不好觉的人来说，用小米来搭配一些帮助消化，促进睡眠的食材，不仅可以改善便秘的状况，而且提高睡眠质量，睡眠好能养皮肤，通过长期食用这样的粥，不仅可以改善肠胃健康，还能美白养颜，润肠排便，清理毒素，预防便秘助睡眠的食材有很多，适合经常食用的应该算是燕麦片、红薯，燕麦片对增强体力，预防便秘、帮助消化有很好的作用，红薯有润肠通便作用，能有效改善血虚引起的便秘。
小米粥和南瓜搭配在一起熬粥，适合脾胃虚寒的人食用，南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，加强肠胃蠕动、帮助消化，小米营养丰富，两者搭配起来食用，营养更均衡，更养胃，小米南瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素，其中所含的维生素C有美白、淡斑，美容养颜的效果，所以很多人为了美白效果经常喝小米南瓜粥，南瓜和小米的搭配是最佳搭档。
我们从上面的多种方法能看出一个规律，用蔬菜搭配小米熬粥的时候，很少添加谷类和坚果类食材，因为蔬菜粥是清淡为主，坚果搭配熬粥的时候味道的变化大，为了改善口味主要是利用红枣、冰糖、红糖增加甜度以减弱其他食材的味道，谷物类食材搭配在一起熬粥的时候，可以添加蔬菜或者是坚果，同样是小米粥，因为做法不同，口感和味道就有很多的变化，如果我们养胃的时候，只是单一的喝小米粥，效果并不理想，而且也不适合长期食用，能够适合长期坚持食用的原因无非就两种，一种是身体状况的需要，而另一种是味道以及口感，否则，再好的效果谁也坚持不下去。
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