#花式减肥#红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，它富含蛋白质、多糖、维生素和氨基酸，这些营养物质对于增强人体抗病能力、提高免疫功能、延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。此外，红薯脂肪含量极少，且含有丰富的膳食纤维素和不饱和脂肪酸。以红薯部分替代传统主食，不仅能阻止脂肪和胆固醇的吸取，还能分解体内的胆固醇，是理想的减肥食品哦。
乳酪红薯思慕雪除了营养价值高，红薯还因其甘甜的口感受到了大家的普遍欢迎。秋冬季恰是食用红薯的好时节，烤红薯大行其道，然而红薯的吃法远不止于此，新鲜又美味的做法还有很多，譬如前头跟大家介绍过的芝香焗薯泥，还有今天分享的这一道简单快手、健康又饱腹的乳酪红薯思慕雪。随着秋意渐浓，身体自然而然的就特别容易堆积脂肪为过冬做准备，想减肥又不想挨饿的小伙伴，可以学我早餐来一碗这款美味的红薯思慕雪，口感细滑、奶香浓郁，健康又营养，身体还没有负担。您要不要一起做起来？
食材清单：中等大小的红薯一只（去皮约克）、奶油奶酪1大勺（约15克）、纯牛奶克、即食燕麦、鲜果粒少许。
制作方法：
第一步：红薯洗净、去除外皮和两个尖端，切成厚片上锅蒸熟。
红薯切片、蒸熟第二步：蒸熟的红薯趁热用勺子按压成泥，此处不需要太费力碾压，因为后面我们还要上料理机搅打。在热乎乎的薯泥上我们加一大勺奶油奶酪，用勺子大致拌匀。因为我用的是便携式料理机，比较迷你，一次搅打的量有限，需要把食材弄得相对小一些。如果您用普通料理机，直接将红薯和奶酪丢进去就可以了，不够事后清洗会麻烦一些，而且食材损失也相对多一点。
加奶油奶酪大致拌匀第三步：将乳酪红薯泥装进料理杯，加适量牛奶，启动机器，充分搅打。
充分搅打第四步：搅打成细腻柔滑的糊状后倒入您喜欢的容器中，稍微抹平表面。
细腻柔滑的糊状第五步：表面撒即食燕麦片，或者坚果碎也可以，然后再装饰少许鲜果粒。我这里用到的是家里现成的红心火龙果和猕猴桃，您可以替换成其他您喜欢的水果。
撒即食燕麦片成品图1成品图2在这款思慕雪中我没有添加甜味剂，吃的就是红薯的天然甘甜和乳酪的浓郁奶香。如果您喜甜又没有体重负担的话，也可加少许糖或者蜂蜜调味。燕麦和水果的加入可使营养更全面，并使口感得到进一步提升，不加的话也没问题，一切随您心意。我另外还打了一小份加温牛奶的作为热饮，秋冬食用更添暖意。
今天这一款好吃又减肥的乳酪红薯思慕雪，您学会了吗？
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