如果您吃的是“纯麦片”,那必然会很健康。和大米饭、馒头、面条等“精细主食”相比,纯麦片更符合现代人的身体状态,特别是对于那些存在便秘、肥胖等问题的人群。常吃纯麦片,对身体而言是一种“健康收获”,但前提是你要学会“如何健康品鉴”。趋于健康,咱就来聊聊纯麦片的“是是非非”。
常吃纯麦片,对身体有很多“可观的好处”:
达成“粗细搭配”,增加营养素的摄入种类:纯麦片当中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,另外矿物质锌、膳食纤维等营养素的含量也可圈可点,是一种“营养均衡的主食”。
经常在主食中加点麦片,打造“粗细搭配的全面主食”,为健康加点料。
抗饿:没错,你没有看错,就是这两个通俗的文字;换成描述文字叫“增强饱腹感”。不论是燕麦片还是大麦片,其中都含有充足的膳食纤维(可溶性膳食纤维),这种物质不易消化,能产生很强的饱腹感,是一种不错的减肥食品。
促进肠道代谢,防便秘,增加肠道的健康系数:膳食纤维的足量摄入,对于肠道具有实质性作用;促进肠道代谢,促进排便,增强排便欲望,以此就能预防便秘;时间一长,还可以预防结肠癌等肠道问题。
有些人,适合经常吃燕麦:
排便困难、大便干燥等患便秘的人群。正在减肥的人群。每天只吃米饭、面条、馒头的人群。三种“假燕麦”不能买,会让你越来越胖:
各种水果麦片:各种水果混合麦片看起来特别高档,味道与营养共存。然而,为了让这种麦片变得更加酥脆,其中必然会添加不少的油脂。脂肪一多,无论是油炸还是非油炸,食用后都会摄入较多的热量,这样一来就会增加肥胖的发生风险。
速溶麦片:这是生活中常见的一种“麦片食品”,早晨起来冲一杯,感觉这一天都充满了幸福。
然而,这类“速溶麦片”中含有很多的糖类物质、植脂末以及脂肪,正因为如此,它的溶解性才会那么高,口感才会更加细腻,但营养价值方面却“不太高端”。有些不靠谱商家甚至会用小麦、大麦来代替燕麦,值得“推敲”。
谷物麦脆片:这是一种“香香甜甜的麦片”,受到很多人的偏爱,泡在牛奶等饮品中,一次性甚至能吃一大碗。
可以明确地告诉大家,这种麦脆片的含糖量超高;