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冬季,最适合女性吃的5样宝,你了解吗

冬季是女性最容易出现手脚冰凉、脸色暗黄等问题的季节。为了增强抵抗力,女性们需要通过饮食补充养分和能量,提高新陈代谢,促进血气循环,以温暖过冬。接下来,我将介绍给大家五种最适合女性在冬季食用的宝贝食物,并提供具体的食谱和制作方法。

黑米

黑米是一种富含丰富铁元素和维生素的食物,同时还含有氨基酸、蛋白质和微量元素等营养物质。冬季适量食用黑米对于补充微量元素是非常有帮助的。

食谱:黑米糕

1.准备00克黑米,加入适量清水泡发三个小时以上,将泡发的水倒出后,加入克纯牛奶,倒入破壁机中打成米浆。

2.将黑米浆倒入大碗中,加入5克酵母和50克白糖,用筷子搅拌均匀,再分次加入克木薯淀粉,搅拌成粘稠的面糊状,盖上盖子发酵0分钟。

.将一把红枣和葡萄干放入碗中,加入适量面粉和清水清洗后切成小块。将切好的红枣丁和核桃仁碎加入面糊中,搅拌均匀。

4.排气后将面糊倒入几个刷上食用油的小碗中,撒上白芝麻,盖上盖子,二次发酵十分钟。

5、上锅蒸0分钟后,再焖五分钟,用手按压可以快速回弹即可。

燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维,可促进胆固醇排泄,还能增加饱腹感,有助于减肥。此外,燕麦片还能预防便秘。

食谱:燕麦发糕

1.准备00克麦片,打入4个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,放一旁备用。

2、将一块老南瓜削皮切成薄片,放入蒸屉上蒸15分钟。

.蒸熟的南瓜倒入料理机中,加入麦片、鸡蛋、红枣和毫升纯牛奶,选择果蔬功能键打成燕麦糊。

4.将燕麦糊倒入一个大碗中,加入4克酵母和0克白糖,用筷子搅拌均匀,再分次加入克普通面粉,搅拌成粘稠的状态。盖上保鲜膜,发酵至原来的两倍大。

5.准备葡萄干,加入面糊中,倒入模具中,二次发酵十分钟。再撒上白芝麻和葡萄干。上锅蒸50分钟后即可切成小块。

黑豆

黑豆富含花青素,能有效延缓衰老。同时,黑豆还含有蛋白质、黑色素、维生素E、维生素B族以及钙、铁、磷、镁等多种营养物质。

食谱:黑豆紫米粥

1.将小把黑豆、黑米、红豆、紫米放入碗中,加入适量清水洗净,浸泡至少四个小时。

2.将浸泡好的米和豆倒入电饭煲中,再加入适量的清水。按下煮粥键开始煮,水开后加入一把西米。盖上盖子煮十分钟。

、加入六克冰糖搅拌均匀,再焖煮15分钟即可。

板栗

板栗营养丰富,含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、铁元素、钙元素等。板栗可以生吃、炒着吃或者炖着吃,非常适合冬季食用。

食谱:板栗烧鸡

1.准备一只整鸡,将鸡洗净后切块。将切块的鸡放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后捞出备用。

2.将一片姜切成片,将切好的姜片和几颗蒜瓣放入砂锅中,加入适量清水。大火煮沸后撇去浮沫,再放入切好的板栗煮10分钟。

.将煮好的板栗和鸡块放入砂锅中,加入生抽、老抽、糖和盐调味。再加入适量清水,炖煮40分钟至鸡熟烂。

4、最后加入适量葱花和香菜,煮两分钟即可。

姜汤

姜汤是一种传统的暖身食物,具有保暖、增强抵抗力的功效。姜汤还有助于缓解感冒、头痛、腹痛等症状。

食谱:水姜糖

1、准备一个大姜块,用刀切成片或者用刨丝器刨成姜丝。

2.将切好的姜倒入锅中,加入适量清水,用中火煮沸,再用小火煮10分钟。

、加入适量冰糖搅拌均匀,继续煮两分钟即可。

以上就是冬季最适合女性食用的五种宝贝食物和对应的食谱。希望能对大家在冬季保持健康有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好来调整食谱。记得在冬季多补充营养,多运动,保持健康。祝大家过一个温暖愉快的冬季!




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