燕麦是平时常见的粗粮之一，也是很多女性喜爱的“减肥食品”，因为燕麦有大量膳食纤维，可以帮助人们减肥，燕麦近年来备受人们喜爱，中国营养学会将燕麦盐列为“十大谷物之一”。
现在，几乎每个人的家庭早餐中都会有燕麦的身影，常吃燕麦对健康非常有益，经常吃燕麦对身体有什么好处？哪些燕麦不建议大家吃？接下来让我们一起来了解一下。
常吃燕麦可以收获哪些好处？1.增强肌肉组织
完美的肌肉不仅能凸显好身材，还有助于保护骨骼和关节，肌肉需要的营养物质是蛋白质，而燕麦富含蛋白质，占15%。可能很多健美运动员平时都会吃蛋白粉，在身体健康的前提下，我们也可以不通过蛋白粉补充蛋白质。
所以提醒想拥有强健肌肉的人，平时可以考虑多吃些燕麦，可以帮助身体获得足够的蛋白质，从而有助于增强体质，避免肌肉的过度流失。
2.降低胆固醇
适当吃燕麦可以降低体内的胆固醇含量，胆固醇水平升高很可能会对人们的心脏等器官造成一定的损害。燕麦当中含有β-葡聚糖纤维，不仅能帮助促进新陈代谢，还能帮助降低体内的LDL胆固醇水平。
3.保持体重
燕麦当中含有大量的膳食纤维，它可以帮助带来非常强烈的饱腹感，在食用燕麦之后，可以减少其他主食的摄入，有助于控制热量在体内的积累，从而保持健康体重。
4.防止便秘
服用燕麦之后，可以帮助增强肠道蠕动速度，从而提升排泄物容积，保持肠胃有益菌的繁殖，使排泄物成功代谢，有效防止便秘。
5.控制血糖
燕麦能够延缓血糖增高，原因有2个。
一方面，燕麦富含纤维素，能够延缓食材从胃到肠吸收，进而产生更强大的饱腹，降低能量摄入，延缓血糖值升高。
另一方面，燕麦内含有大量-聚糖，能抑止小肠上皮细胞中葡萄糖转运蛋白质的活力和葡萄糖的装运。假如葡萄糖的运输速率降低，胰岛素的释放出来速率就会下降，血糖值的提升速率还会缓解。
燕麦是“害人麦”，还是营养佳品？而且现在我们日常生活中有很多假燕麦以及伪劣燕麦。尽管有些产品有燕麦的称号，可事实上摄取过多对身体并不好，还可能对身体造成压力。
因此，假如一不小心选择了假燕麦，选择了对身体不太好的燕麦，身体内摄取过多，会对身体造成压力，影响身体健康。以下二种燕麦看上去很正常，但其实是能伤害身体健康，请避开。
1.燕麦冲剂
因为粗粮物内含有大量植物脂肪和反式脂肪，用开水冲泡时，物质会缩小变粘，严重破坏其中营养成分。为了能获取更多的利润，很多黑心商家会用麦子替代燕麦片。燕麦片含有很多木薯淀粉和小麦面粉，经常食用会促进肠胃蠕动，但对身体影响非常大。
2.水果燕麦
燕麦在市场上比较常见，为了保持燕麦的味道，很多生产商在设计时加了脂肪。尽管燕麦并不是油炸食物，也并不是低脂食物，那如果燕麦的脂肪率小于10%，水果燕麦的脂肪率在16-26%，建议减肥者少吃一点。
燕麦一天吃多少最好燕麦片含有大量纤维素和维生素b21、b12，钙、铁、磷等营养成分，是很好的食材。燕麦片能吃，可是不能随便吃。有一定的量。一般来说，都觉得一天吃-g燕麦片比较好。
那如果想用燕麦片作为减肥食物吃，就需要每日吃g左右的燕麦。但需要特别注意的是，燕麦片不能替代中餐，它可以替代早饭和晚饭食用，从而能够起到减肥的作用。
医生：这3种人不提倡多吃，建议早了解1.消化功能差的人
燕麦片含有膳食纤维和其他成分，消化吸收能力差，肠胃功能不好的人吃太多燕麦片，也会增加胃肠压力，很容易引起消化不好等不适。
2.消化道疾病患者
燕麦片含有大量膳食纤维，假如肠胃溃疡的人吃完太多燕麦片，其里的膳食纤维会损伤溃疡，造成溃烂疼痛和流血，胃炎和十二指肠溃疡病人建议不要吃燕麦片。
3.麸质过敏的人
燕麦片含有很多水面筋，对麸质过敏的人应慎重服用燕麦片，以免发生皮肤发痒、寻麻疹、腹疼发胀、恶心想吐等过敏症状。
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