秋季容易出现燥热，并且秋燥伤肺。所以，入秋之初适宜吃一些润肺生津、止咳的食物
1、百合杏仁粥
百合属于白色食物入肺，其中含有黏液物质，可润肺清热。而杏仁具有润肺、止咳，治疗干咳等作用。
材料：百合、甜杏仁、粳米。
做法：去皮杏仁和粳米同煮，加入新鲜百合。可以根据需要加入冰糖或红糖。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用干脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
材料：南瓜、小米、
做法：南瓜去皮切小块，小米淘洗干净，水开后放入南瓜和小米，水再次烧开后转小火慢慢熬30分钟左右，(中间多用勺子搅几次，以免糊锅)熬制黏稠即可，喜欢吃甜的可以放点糖
三宝粥
三宝粥是用红豆、红枣和燕麦三种食材熬煮而成，营养全面又养人，燕麦中含有大量的膳食纤维，热量低营养足，而红豆、红枣有助于补充血气，入秋后女性朋友可以常喝。
材料：燕麦片半碗、红枣8颗、红豆半碗。
做法：红豆清洗干净，放入碗中浸泡至少要浸泡2个小时以上，红枣也清洗干净，去掉枣核切片放入碗中浸泡20分钟左右。
2、锅中加入2碗清水，将泡好的红豆倒入锅中，盖上盖子开大火煮开后，转小火煮15分钟左右，此时的红豆差不多煮熟了，但并没有煮烂。
3、倒入浸泡好的红枣倒入锅中，盖上锅盖继续煮10分钟左右，浸泡过的大米通常比较好煮熟。
4、将燕麦片倒入锅中，搅拌均匀后焖煮5分钟左右，即可关火，在喝的时候加入少量的蜂蜜或者红糖，香甜有滋味
菊花粥
菊花性味甘、苦、微寒，如肺经和肝经，具有疏风清热、清肝明目等作用。适合秋季肝火上旺，肺热咳嗽等。
材料：菊花、粳米或大米、糖适量。
做法一：将菊花去蒂，切成细末和粳米同煮，先用武火烧开，然后调制小火慢熬。
做法二：将干菊花放入水中煎水，取水和粳米同煮，食用时可以添加白糖、红糖等。
红豆莲子粥
红豆补血安神，莲子能去心火，而且对胃有好处，糯米也具有养胃功效，
材料：红豆、莲子、大米
做法：、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是，等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软，入口即化。大家不防按这个方法试试)。
2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子、大米，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。
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