吃过太多的普通披萨饼皮做过的披萨，今天试一下用钢切燕麦的麦片做出来的饼皮。一点也没有违和的口感。榴莲浓香的口感配合着燕麦饼皮的滋味，咀嚼着马苏里拉芝士与榴莲的结合。滋味真的不错！榴莲属于热带水果，因起丰富的香味，和独特的口感又被称之为“水果之王”。榴梿性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
By食客祥妈
用料
榴莲半个钢切燕麦40克高筋面粉克鸡蛋1个酵母4克橄榄油10克糖10克盐2克低精粉克马苏里拉奶酪适量
做法步骤
1、这样的燕麦要好煮一点。
2、加入三碗水，煮40分钟。
3、等待燕麦粥完全变凉
4、所有的披萨饼皮材料都放进去。此方不需要再加入牛奶和水。
5、揉成有人韧性的面团
6、盖上保鲜膜，室温发酵2倍大
7、发酵好的面团
8、分割成两个，盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、刷一层分量意外的橄榄油，烤箱预热度，烘烤5分钟
10、加入压成泥的新鲜榴莲肉
11、铺上马苏里拉奶酪。根据自己喜欢的分量撒。至少铺满
12、烤箱度，烤到马苏里拉奶酪变软即可
13、香喷喷的榴莲披萨就好了，榴莲控赶紧来！
榴莲的营养功效
辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
榴莲的饮食禁忌
因榴莲含糖较高，因此，糖尿病患者、应不吃或少吃。尤其不要与酒同吃。
榴莲含钾较高，故肾病、心脏病应慎吃。
榴莲性温热，故咽干舌燥、喉痛干咳、热病体质、阴虚体质者应慎用。
榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多（一般人每天不超过克），不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。
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