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麦片不要直接泡着吃,加2个鸡蛋,不煮不煎

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哈喽大家好,欢迎来到章鱼小丸仔吖和我一起聊美食,俗话说没人生下来就是好厨师,当你认识到厨房的魅力时,你会觉得下厨是开心快乐的事,和天赋没有关系,那么就和我一起探索厨房的魅力吧!麦片不要直接泡着吃,加2个鸡蛋,不煮不煎也不炸,既营养又美味。

今天就用燕麦片和鸡蛋放在一起做好吃的,山上燕麦片加两个鸡蛋再加入5克酵母粉3勺白糖,白糖的量可以依据个人的口味随意的调整,再加入适量的温水搅拌均匀。当然搅拌着像这种流动的状态,然后在碗盆中加三勺面粉。用筷子搅拌,搅拌成像这种黏稠的状态。

然后盖上盖子,密封型,发至两倍大。醒发好之后里面会有很多的小气孔,用筷子顺着一个方向搅拌,排一下里面的空气。搅拌成像这样就可以准备几个小碗里面刷一些油,这样可以防脏,把面糊倒进碗里,到8分满就可以。像这样子,然后盖上盖子,再次醒发至两倍大。接下来在里面铺上一些红枣干,形状可以随意调整,也可以根据自己喜欢的口味换成其他的干果,红枣竿子一样放像花一样,然后我们在上面盖上一层耐高温的保鲜膜。

开水上锅盖上盖子,大火蒸20分钟左右,关火之后闷5分钟再打开盖子,然后去掉保鲜膜,闻着真的好香,整个厨房里都是浓浓的香味。这样做出来的美食口感香甜,而且还非常的好消化,老人和孩子也可以多吃。今天的分享到此就结束了,大家喜欢可以试着一起做一下。喜欢我作品的小伙伴,请


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