小心你身边的“伪健康”食物
爱养生的女性都知道，粗粮能对五脏起到养生保健的功效，对女人也是特别好的食物，因此，往往会选择一些粗粮饮料、粗粮饼干作为早餐。然而，这些名为健康的粗粮食品却并不一定健康，粗粮饮料含糖量超高，粗粮饼干油脂量也不低。下面的这些伪健康食品，你都知道吗？
1、谷物饮料
谷物饮料，听起来很健康，也成为很多人喜爱的早餐饮料，然而谷物饮料真的如名字听起来的那么健康吗？
其实不然，如ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克，含糖却高达30克，而蔗糖是饮料的主要成分，也就是来自生产商添加的“游离糖”。游离糖只是提供热量，如摄入过量会导致不健康肥胖。
建议：谷物饮料还是少喝为妙，想要健康还是吃回营养丰富的谷物吧，美好的早晨可以从营养早餐开始——营养早餐的做法，请咨询专业营养师！
2、早餐燕麦片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
建议：去超市买散装的燕麦吧，那才是真正富含维生素与膳食纤维的食物。而早餐吃什么？当然是营养早餐啊！
3、加工酸奶
本人家里做过多次的酸奶，但总不如超市购买的好吃。我儿子是特别爱喝酸奶的人，但对自己做的酸奶，他却一口不吃，这是为什么呢？
垃圾食品的口感都非常好，而一些健康食品的口感却不尽如人意。——你发现这个规律了吗？
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。
但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
建议：所谓果味酸奶，无非是在酸奶中添加了糖精与香料，好一点的会加点不新鲜的水果。与其如此被欺骗，不如在家里制备个酸奶机，再买点新鲜水果，既得了营养，也算是享受了生活——只是要在口感上多下一些功夫哦。
4、比萨饼
比萨饼本来是非常有营养的。在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油等加工而成。
但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些食材让比萨饼的热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
建议：快餐这种东西生来就是用来满足人们饥饿的肚子的，从快餐中追求营养，无异于缘木求鱼。要记住，最营养食物永远出自自家的厨房。像快餐比萨饼之流，偶尔用来解解馋就够了。
5、低脂花生酱
坚果里的油脂，其实是食品界中最健康的油脂之一，比如花生油，其中含有大量的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，防止冠心病和动脉硬化。花生油中还含有生物活性很强的天然多酚类物质，它是一种有效的抗衰老物质，也是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时能减少血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
因此，给花生酱减脂纯属多余，反而把它本身的好处去掉了一部分。而且，根据专家的说法：“低脂花生酱跟全脂花生酱所含的热量差不多，而糖分却比后者还要高。”
建议：买普通花生酱或者直接吃坚果吧。每天吃半两至一两的坚果对降低心脏病和癌症风险很有好处。
近期的一份哈佛大学的研究甚至发现，每天吃坚果的人平均体重比不吃的人更低、更健康。
6、高纤粗粮饼干
粗粮类食物中含有不溶性的膳食纤维，粗糙、口感不好。为了达到很好的口感，需要添加油脂来润滑。纤维在吸收油脂之后就会变软。所以粗粮饼干中膳食纤维含量高的食物其脂肪含量也是很高的。
并且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以不少厂家会使用含有很多饱和脂肪酸的氢化油和黄油、猪肉来加工粗粮饼干。这样口感会更好。所以越是酥脆的饼干其饱和脂肪酸的含量也就越高。
专家指出，粗粮和豆类中富含维生素和矿物质，但是如果添加了很多不健康的油脂，其坏处是大于好处的。
建议：要想吃粗粮，最好还是选择燕麦、豆类、五谷回家熬粥喝。
7、无糖食品
市场上一些声称无糖的产品，多是用了替代品，对健康来说，有时比真正的糖更无益。
有的无糖食品标明不含蔗糖，配料表中却配有糊精、麦芽糖、玉米糖浆，这些物质属于水解淀粉物，对减肥和控制血糖都没有什么帮助。
另外，有些无糖食品为了口感，往往使用了很多的油盐，购买时留心产品的总热量，不要以为无糖就可以随意多吃。
此外，无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的，在人体内可分解葡萄糖，所以无糖食品并非不含糖。
建议：选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。
在添加剂中，低聚糖和糖醇的产品比较健康一些，可以优先选择这两种食品，而像阿斯巴甜、安赛蜜等在某些国家是禁止使用的。
8、非油炸膨化零食
非油炸膨化零食的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项，长期过量摄入就会对心脑血管不好。
其次，有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂，长期食用可能会造成体内铝超标，进而引起进食者神经系统病变，骨软化症等。
建议：日常生活中，少量吃一点松脆零食，就算是写着非油炸的也不一定健康，非油炸的方便面仍然是方便面！若因为一个概念炒作而安慰自己，放任自己大量、尽情地吃，就不太明智啦。
9、绿茶饮料
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
建议：想喝绿茶还是自己买点茶叶泡。“良药苦口”，真正有营养的茶怎么会甜呢，口味与健康，我们有时候总需要取舍。
10、老火汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，煲了很长时间的老火汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂(那些汤料或饭店里的汤)，除了给你带去一些调料的美味和脂肪，基本没什么营养价值。感觉像大补的样子，其实是地道的伪健康食物。很多人越喝越胖如产妇，很多人越喝越把自己浓缩的精华了，如一些南方人——里面的钙含量很微量哦！
建议：想要喝得营养，喝得开心，还是自己准备一些肉类、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
11、面包
优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快让血糖迅速升高。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”（如糖，盐，还有软化剂等）提高了口感。
建议：自己DIY做面包是最好的了！可以选择葡萄干、燕麦、全麦、核桃仁、松子等坚果、鸡蛋为原料，如果加上蛋白粉就更好了。
请记住：①不要再被包装纸上的“健康”字眼所蒙骗了，购买食品时还是要看好食品成分表。②减肥不是挨饿，而是学会与食物合作！
懂得营养知识，学会看产品说明书，也是一种能力哦！不过，无糖食品也好，粗粮饼干也罢，都不如自己DIY!何不自己动手制作呢？在信息发达的年代，如何让自己成为健康吃货的同时，也享有美食的乐趣，也有营养和健康！这是多么惬意的事情啊！
关于吃——
有句话说的好：不吃饱，哪里来的力气减肥？对于健身来说，不仅运动重要，吃也很重要！
但大多数人都不知道怎么搭配每一餐，老是控制不住自己。一顿海吃胡吃，健身三个月，结果两顿饭回到解放前。
我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，掐指一算，艾玛今天胃又赢了。后来遇到了健康行，两者就都赢了。健康行是什么啊！具体请咨询专业营养师！
请记住，吃得饱不等于吃的好。吃的好不等于吃的有营养。吃的有营养不等于吃的营养均衡！吃的不够营养，不够均衡，怎么办？就需要根据身体情况，在咨询专业营养师后进行调节和改善！
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