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甜党咸党减肥党这是一份吃货看了会开心的

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“天苍苍野茫茫,风吹草地见牛羊”这是我们谈到内蒙古时,脑海里蹦出的第一句话而当一个吃货看到这句话时,想到的就是美味的牛羊肉和那花样繁多的奶制品内蒙人把奶制品玩出了花奶豆腐、奶嚼口、奶皮子、奶酪饼、酸奶饼、奶茶......每一种奶制品,都有治愈人心的动人味道但上网一搜“内蒙古奶制品”看到的几乎都是这些外表千篇一律,口味大同小异好像和10年前的没什么区别不是说内蒙古人的奶制品技能满级了吗?不要失望!今天就给大家介绍一些内蒙古的神仙零食烤奶皮什么是烤奶皮?奶皮子作为草原儿女心中的美味没人能抵挡住奶皮子的诱惑奶皮子是蒙古人必吃的传统美食是将鲜牛奶(羊奶、马奶等都可以)倒入锅中小火慢熬慢慢地,牛奶的表面会凝结一层当能用筷子轻轻挑起时,就得到了奶皮子“十斤鲜奶,熬一斤奶皮”奶香有多么浓已经不言而喻了没有人能抵挡奶皮子的诱惑但因为工艺的独特性,保质期短要想尝到新鲜的奶皮子,你只能去内蒙当地在呼和浩特也没人不知道格日勒阿妈经营了20年,地道的奶茶和蒙餐是无数当地人心中蒙餐的首选也是每年超万游客必定来打卡,离开就想念的地方当奶皮子遇到格日勒阿妈就造就了网红零食:烤奶皮小红书、微博到处都是TA的身影吃过的人都被实力圈粉!它的奶味儿非常足,比鲜牛奶还要香奶味醇厚持久,也媲美新鲜的奶皮子经过烘焙之后像薯片一样薄香酥脆烘焙过程中,奶粉里的蛋白质、脂肪与炒米里的碳水化合物发生美拉德反应产生了美妙的烘焙焦香它的口感是那种嘎巴脆的香脆吃起来发出咔嚓咔嚓的声音,带来一种机械的治愈感奶香的弥久不散与咔嚓的悦耳声仿佛有魔力让人吃了就停不下来不过,好吃只是烤奶皮的一个优点不添加植脂末、麦芽糊精、香精除了奶香醇厚的原味还有另外5种不一样的口味燕麦味、黑芝麻味、咖啡味、海盐味、椰蓉味一边吃烤奶皮,一边喝茶或者咖啡之类的暖饮完全是神仙口感,强烈推荐大家试试!焙烤牛肉干不添加糖和味精,先风干再焙烤还原牛肉干的特殊风味只用盐和天然香辛调味料,激发牛肉香浓的本味精选牛后腿的米龙肉,肉质扎实,吃起来超级有嚼头味道超级香!不油炸,比市面上大部分的牛肉干热量都低吃起来没负担酸奶块精挑细选的水果果粒融入酸奶在真空冻干技术下,化作酥脆的酸奶块酸酸甜甜,还有丰富的益生菌,养护你的肠胃果粒乳酪绵密软糯的乳酪入口即化浓浓的奶香裹着水果的清甜,慢慢在味蕾间晕开喜欢奶味的小仙女们一定要尝尝奶茶块奶茶也可以嚼着吃?换个姿势“喝”奶茶,会有意想不到的惊喜!酥脆的奶茶块入口即化,就像喝下一大口抹茶味的奶茶奶香与茶香交相呼应,清新却不苦,醇厚却不腻分的甜而不腻!麦片伴侣玉米脆片遇上烤奶皮粗粮加上牛奶的丰富营养无油炸,更健康


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