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食物量化食用,有助于控糖,专家教糖友简单

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糖尿病发病率增长迅速,已经成为继肿瘤、心血管病变之后第三大严重威胁人类健康的慢性疾病,积极预防与治疗糖尿病已经成为了刻不容缓的事情。在糖尿病五驾马车治疗的过程中,饮食治疗是很重要的一环。经常听到医生跟糖友说:有条件的话最好把食物量化,这样有助于控糖。但是每餐精确到克确实有难度,所以糖友可以采用美国糖尿病协会推荐的“食物份数”作为计量单位。每日膳食建议主食类每日建议分量:6-11份建议食物:玉米、土豆、红薯、山药等根茎类植物;荞麦、小米、小麦、糙米、燕麦米等杂粮米面主要营养成分:碳水化合物蔬菜类每日建议分量:3-5份建议食物:各种蔬菜,深色的更棒主要营养成分:维生素矿物质膳食纤维水果类每日建议分量:2-4份建议食物:各种水果主要营养成分:维生素矿物质膳食纤维蛋豆鱼肉类每日建议分量:2-3份建议食物:鱼虾、鸡蛋、大豆制品、精肉主要营养成分:蛋白质奶类每日建议分量:2-3份建议食物:原味牛奶和酸奶主要营养成分:蛋白质碳水化合物钙质油脂类每日建议分量:4-5份建议食物:烹调用植物油主要营养成分:脂肪由于每个人身体状况、用药情况等不一样,以上只是建议参考哦~那怎样的量才算一份呢?我们先来看看手的大小代表的分量:一份蔬菜或奶制品的量就是一只手握拳的大小一份水果和主食的量就是一只手握拳半个拳头的大小一份蛋豆鱼肉的量就是一只手张开去掉手指部分的大小一份油脂类的量就是大拇指第一个指关节的大小再看看其他的参照物50克的米饭约四分之一碗的分量热量约70大卡55克去皮地瓜约三分之一碗的分量热量约70大卡20克燕麦片约3汤匙的份量20克燕麦片=50克米饭,约70大卡克菠萝约半碗份量热量约60大卡克猕猴桃约1.5个热量约60大卡克西瓜约一碗的8分满热量约60大卡一颗去皮鸡蛋约55克(乒乓球大小)热量约75大卡40克熟牛肉约半手掌心大小热量约75大卡克的小白菜约半碗份量热量约25大卡2粒核桃=5克油脂热量约45大卡附上全日膳食总热量计算公式理想体重=身高(厘米)-每日所需热量=理想体重x千卡/公斤假如A是一个厘米,70公斤,体形正常的轻体力活糖尿病患者。理想体重就是-=65公斤,A每日所需热量就在65x25=和65x30=千卡之间。糖尿病营养治疗需注意两点,一是控制全日膳食总热量,另一个是定时定量定餐饮食。刚开始控制膳食摄入的时候会觉得麻烦,但是时间长了,就会变成习惯,心里就知道每种食物该吃多少。健康规律的饮食是控糖的关键,希望糖友都好好坚持哦~


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