北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/燕麦大家都很熟悉，它是很多人早餐的必备食物之一。但是，你知道吃燕麦到底有哪些好处吗？美国《时代周刊》评选出的十大健康食物中，燕麦名列第五，是唯一入选的谷类食物。欧盟、美国FDA也给予燕麦极高的评价，认定燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。燕麦是营养价值很高的作物，蛋白质含量高，富含人体必需的18种氨基酸，糖分含量却很低。燕麦皮中含有丰富的燕麦β-葡聚糖，经科学研究证实，具有降低血糖的功效，特别适合糖尿病人；燕麦中还含有亚油酸，能降低胆固醇，保护心脑血管系统；燕麦中膳食纤维含量也很高，可以改善胃肠道功能，减少便秘。燕麦还含有大量人体必需的微量元素和维生素，对人体特别有益。燕麦中钙含量也比其他谷物高很多，燕麦和牛奶搭配食用不仅美味，还可以治疗骨质疏松。对女士来说，常食用燕麦还能减少黑色素沉积、美白肌肤。当然，燕麦不光适合糖尿病人，也适合其他的老人、小孩、孕妇、学生、上班族等人群，是居家健康首选的食物。市面上的燕麦多种多样，该怎么选择呢？1、一定要选纯燕麦。市面上有很多速溶燕麦，味道香甜可口，香味能飘到很远，那可能是添加了香精和甜味剂，有的甚至还添加有防腐剂，长期食用对人体健康有害。纯的燕麦只有淡淡的麦香味，清淡自然，但更健康。2、要注意产地。燕麦是世界性的作物，在我国也广泛种植，但因气候和地理环境的影响，以内蒙阴山南北地区、河北燕山地区生产的燕麦质量最好，尤其是内蒙武川县，更是被称为“燕麦的故乡”。您肯定不知道的秘密......您知道吗？燕麦还有一个名字——莜麦。市面上所有的燕麦产品都是用莜麦做成的，莜麦压扁了就是燕麦片，磨成粉就是莜面，莜面可以做成馒头、面条等，满足人们丰富的食用需求。您了解了吗？
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