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皮燕麦和裸燕麦哪个更好第三主粮告诉你

五谷杂粮,燕麦称王。燕麦被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”中唯一的谷类食物,营养成分种类多,营养素含量高,是优质的全谷物粗粮。

根据《中国居民营养与健康状况调查系列报告》显示:我国成年男性每日全谷物摄入量为13.9g,女性为14.6g,远远低于全谷物推荐摄入量的50g,超过80%的成年居民全谷物摄入不足。

随着膳食平衡理念的传播和健康意识的提升,越来越多的家庭把燕麦加入到家庭主食的菜单中。但什么样的燕麦才是好燕麦?什么样的燕麦才是适合我们的燕麦?这其实需要我们认真甄别。

其实大多数人不知道的是,燕麦依据带壳与否分为皮燕麦和裸燕麦两种。皮燕麦和裸燕麦在基本组成方面,没有显著差异,不同点主要在于:相对裸燕麦而言,皮燕麦饱腹感更强,短时间升糖指数更低。但在脂肪酸含量、蛋白质和氨基酸含量,以及黄铜、β-葡聚糖含量上,裸燕麦均高于皮燕麦。从营养成分、保健功能上,裸燕麦更胜一筹,而且口感也更加润滑黏稠。综合来看,裸燕麦更适应国人的胃。

金维他食品公司是一个专注燕麦十几年的健康食品公司,旗下的“第三主粮”和“金惟他”品牌的燕麦,采用的就是来自河北张北坝上高原自有燕麦基地种植的“3H”裸燕麦,高原、高寒、高价值,口感软糯,营养丰富,是许多家庭的日常主食之一。作为专注健康事业二十年的公司,金维他公司不断精耕燕麦健康食品产业,推出的燕麦产品先后获得“绿色食品”和“有机食品”认证,是市面上为数不多的优质燕麦供应商。

燕麦是个宝,经常吃才是好!金维他公司希望通对健康食品的不断深耕与创新,刷新消费者对健康食品的认知,让消费者爱上健康食品,从而形成“将健康食品作为日常饮食”的健康生活方式!

(上述内容为相关营养科普知识分享,仅供参考,并不代表功效,请观者理性阅读)




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