香酥燕麦饼干
燕麦片食用很方便,可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松,入口即化~
原料:低筋面粉、黄油、快熟燕麦片、幼砂糖、鸡蛋液、白芝麻。
做法步骤:
第1步、准备好材料。
第2步、黄油室温融化,加入砂糖用电动打蛋器打至发白。
第3步、然后分3次加入蛋液。
第4步、每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次。
第5步、筛入低粉。
第6步、加入燕麦和芝麻轻拌均匀。
第7步、用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上,一般烤盘最好垫一张烘焙纸。
第8步、入预热烤箱度,上下火烤20分钟。
第9步、过一会儿再拿出来,香酥的燕麦饼干就做好了。
小贴士:
1、喜欢甜度高的可酌量加少量糖。2、加粉拌的时候无需用力,轻轻拌匀即可。
来自美食天下緣豆兒的作品。