春天是养肝的最佳季节。因为春天是肝气最为畅达的季节，顺应春天季节的变化养生，有利于保肝和预防肝脏疾病的复发。因此，肝病患者要顺时养肝。另外，由于体外阳气上升过快，我们身体中的阳气就得不到补充，抵抗力就会下降，肝火由此被引动，进而诱发热感冒、热咳嗽、热哮喘等多种疾病，或者失常感觉身体寒冷、手脚冰凉、倦怠无力，食欲不振。
由此可见，春季应该要保持阳气平稳升发，而阳气升发的速度都是靠肝脏来调节，所以，春季尤其要注意及时养肝，肝病患者更应该如此。古人云：药补不如食补。下面推荐肝病患者顺时养肝的6款食谱：
黄疸性肝炎养肝食谱
1、茵陈大枣茶：大枣10枚、新鲜茵陈克（或干茵陈40克），水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去，食枣饮汤。
功效：茵陈含有挥发油，有扩张胆管，促进胆汁排泄的功效，故能消退黄疸；同时它具有消炎作用，可防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生。大枣营养丰富，内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸。二者合用，有保肝、利胆、退黄的作用，对黄疸性肝炎具有很好疗效。
2、茵陈粳米粥：茵陈60克、粳米克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，放入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮一两分钟即可。每日2-3次，7-10日为一疗程。
功效：具有清利湿热、退黄疸功效，适用于急性传染性黄疸性肝炎。
脂肪肝养肝食谱
3、燕麦粥：燕麦片30克、荞麦30克、白果仁5枚。共煮成粥，稍加白糖，分两次服。
功效：据现代医学研究表明，燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦，尤其是一些氨基酸的含量，如赖氨酸，相当于小麦、大米的2倍以上；还含有一种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇。白果仁补脾平肝，有利于脂肪肝的恢复。
4、红花橘皮饮：红花10克、山楂50克、陈皮12克。将上述3味加水煎煮取汁，分2-3次服。
功效：红花具有活血化瘀作用，山楂化滞消脂，陈皮化痰行气。对脂肪肝有降脂护肝之功效。
肝硬化腹水养肝食谱
5、黄芪玉竹粥：黄芪20克、玉竹15克、粳米50克、红糖少许。将前两味药加水适量煮汁，再加入粳米煮粥，熟后加红糖即可。
功效：现代研究证明，黄芪可促进人体抗体的形成，具有保护肝脏、增加肝糖原合成的作用；玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥，可益气健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的辅助治疗。
6、冬瓜黑鱼汤：活黑鱼克、冬瓜克，赤小豆克、葱头3个。将黑鱼收拾干净，加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量，共炖熟烂，不加盐。每日2次，吃鱼喝汤。
功效：黑鱼具有补脾利水作用，冬瓜利水消肿，赤小豆健脾利湿。适用于肝硬化腹水。
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