清炒莴笋丝:将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎。先斜切成大薄片。再切细丝。炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒。直至莴笋丝变软了,即可盛盘。
东北大拉皮:东北出生东北长大的我对于东北菜得热爱到了痴迷的程度,连地地道道的北京人老公都被我感染了,爱上了东北菜,好吃又容易操作。这道东北大拉皮即简单又好吃,下酒佐饭的好选择,口味平淡,一起来品尝吧。
蚝皇兰花鸡腿菇:很清淡的一种烧法,菜中西兰花爽,鸡腿菇鲜,这种烧法使这两种食材在烹饪过程中很大成度上保存了菜本身的营养,也是非常健康的一种吃法。美味可口,值得推荐。
芙蓉羹,菜肴必须老少兼顾,一碗水嫩的蒸蛋羹,是可爱宝宝的经典。如果蒸的蛋羹是疏松的蜂窝,那就很扫兴啦!鲜嫩爽滑如布丁般那才漂亮!得有一些小小的诀窍
燕麦菠菜鸡蛋:燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效,它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物
瘦肉炒杏鲍菇:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。一般人群均可食用!