枫糖烤燕麦是一种由燕麦、坚果、干果等配成的健康食品。糖和油会让麦片粘连在一起,混合着脆脆的坚果,经过烤焙后焦香甜美,咬起来很过瘾。
用料
燕麦片g、油60g、甜味料g、杏仁60g、椰丝30g、树莓干60g、腰果60g、香草精适量
做法
1、预热烤箱℃
2、将红茶用研磨机打成粉末,也可以直接用3包红茶粉代替,但我觉得现磨的会更香。
3、杏仁切碎,椰子油隔水融化,然后加入枫糖浆、一小勺香草精(可省)、红茶粉、杏仁、椰丝和燕麦,也就是说,除了干果以外,其他原料都混合到一起。
4、平铺在烘焙纸上,尽量铺平整,并只铺一层,否则表面焦了,底部却还没烤好。入烤箱,℃,25分钟。
5、烤好后取出来,等冷却后放入腰果和树莓干,混合均匀。