很多人早餐会选择吃鸡蛋，其是豆浆、牛奶的黄金搭配，不管是煮鸡蛋、煎鸡蛋还是蒸鸡蛋，都非常的美味。无论是在外求学的学生还是在外谋生的打工人，家人总是会嘱咐早晨吃鸡蛋。
那么早晨坚持吃鸡蛋的好处是什么呢？
鸡蛋是一种非常常见的食物，但是却含有非常高的营养价值，其中还有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质，能够提供人体所需要的营养，增强人体的免疫力，促进儿童生长发育，确保成年人元气满满地开展一天的工作。
鸡蛋还具有健脑益智的功效，其可以增进神经系统的功能，促进大脑发育，提高记忆力，预防脑年痴呆症，非常适合上学以及脑力工作者食用，坚持吃鸡蛋能够使人注意力更加集中，孩子的学习成绩上升，成年人工作效率上涨。
部分人觉得鸡蛋黄口感、口味不好，因此在吃鸡蛋时会舍弃鸡蛋黄。但蛋黄中含有非常丰富的维生素A、玉米黄素以及叶黄素，能够保护视力，预防紫外线对眼睛的伤害，降低白内障的患病风险，非常适合老年人以及长期对着电脑工作的人食用。因此人们需要尽快纠正不吃蛋黄的习惯，在吃鸡蛋时应该将鸡蛋白和鸡蛋黄一起食用，同时避免造成食物浪费。
食用鸡蛋还能够增加饱腹感，鸡蛋中脂肪以及碳水化合物的含量比较低，因此适量地食用鸡蛋还能够帮助肥胖人群减肥。坚持食用鸡蛋还能够美容养颜，延缓衰老的速度。
鸡蛋中还含有一定的卵磷脂，能够阻止脂肪以及胆固醇在血管壁发生沉积，降低心血管疾病的患病几率。但是由于蛋黄中含有胆固醇，因此不宜过量的食用鸡蛋，否则不但会增加肠胃的负担，长期过量的摄入胆固醇易导致动脉粥样硬化，增加血液黏稠度，从而增加患高血压、高血脂、脑血栓等疾病的风险。因此建议每天食用一到两个鸡蛋即可。
生活压力的增大，打工人忙碌了一天，只有在晚上下班后可以做自己感兴趣的事情，因此夜生活也逐渐丰富，人们通常会在晚上打游戏、看小说、追剧、蹦迪。但与此同时睡眠时间得不到保障，因此常常会赖床，人们为了能多睡几分钟，通常会省略吃早饭这个环节，殊不知长期不吃早餐，对身体的危害是很大的。
长期不吃早餐会怎么样？
不吃早餐，人体得不到所需要的能量，会导致免疫力下降，影响儿童的生长发育，易导致低血糖，出现面色苍白、手抖、乏力、出汗、头晕、心悸、晕倒等现象。
老年人甚至可能会出现脑梗塞、心肌梗死等严重后果。长期不吃早饭会使胃部长时间处于排空状态，胃肠蠕动会刺激胃液分泌，长期会造成胃肠黏膜损伤，易诱发慢性胃炎、胃溃疡等疾病，出现中上腹疼痛等不适症状。另外，还会影响胆汁的排泄，从而增加患胆结石、胆囊炎的风险。
早晨坚持吃鸡蛋，有益于身体健康，因此建议人们调整作息，每天早晨预留吃早餐的时间。早餐除了吃鸡蛋以外，还可以搭配食用核桃仁、杏仁、燕麦片、小米粥、玉米糊、果蔬汁、牛奶、豆浆、全麦面包、馒头、枣糕、芝麻糊等，保持食物多元化，营养更加均衡。
联系电话：