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燕窝的营养价值与使用功效

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  原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。

吃法二、干捞燕窝:

  首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,医学教

育网搜集整理等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

吃法三、红烧官燕:

  同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。

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