今天，用鸡胸肉做三种鸡肉小零食，妥妥的蛋白质补充不过吃起来没有很嫩，如果不喜欢口感就不要尝试
By坤坤的女孩儿
用料
鸡胸肉克西兰花克姜适量洋葱50克红薯淀粉5克燕麦麸皮粉5克盐小勺料酒勺黑椒碎适量葱段段姜片3片鸡蛋1个
做法步骤
1、鸡胸肉洗净
、吸干水分
3、鸡肉、西兰花、姜和洋葱
4、打成泥
5、加入盐、料酒和黑椒碎
6、加入红薯淀粉和燕麦麸皮粉
7、搅拌均匀
8、三分之一鸡肉泥，分成六份，左右手轮流拍打直至变成饼状
9、放入不粘锅
10、小火煎至两面金黄
11、鸡肉饼做好啦
1、剩余鸡肉泥中，加入鸡蛋，搅打均匀
13、适量鸡肉泥，装入裱花袋
14、挤入香肠模具
15、盖上盖子，蒸锅水开蒸15-0分钟，关火焖5分钟
16、鸡肉肠做好啦
17、水中放姜片和葱段，煮沸关火
18、用虎口挤丸子
19、勺子辅助将丸子放入水中
0、锅里挤满丸子后，丸子会微微凝固
1、开火，中火煮至丸子浮起
、捞出放入冷水
3、鸡肉丸做好啦
小贴士
丸子煮熟立刻放入冷水反复冲洗，更Q弹
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
联系电话：