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营养狮小贝在线营业燕麦冷知识大集结

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1、麦片和燕麦片一样吗?

答:

麦片是以小麦为主原料加工的

而燕麦片是燕麦粒轧制而成

所以,对不起

我们真的不一样!

2、吃粘稠的燕麦片更营养?

答:

燕麦片粘性来自于隐藏其中的β-葡聚糖

研究表明

当β-葡聚糖达到一定水平之后

才能发挥保健作用

而燕麦粥越粘

说明β-葡聚糖含量越高,对身体越好

3、燕麦热量不低,还能减肥?

答:

每g贝氏燕麦片含有大卡

听起来,这燕麦的热量还真不低

小贝你找打?

慢着慢着,虽然但是

燕麦中含有大量膳食纤维

能够带来极强的饱腹感

减少食物摄取

对,就是那些高热量零食!

而且吃一顿燕麦也就15-30g左右

热量不到大卡

这也是燕麦顾名思义

低热量减肥食物的原因

4、牛奶和燕麦哪个蛋白质更高

答:

牛奶属于是动物蛋白

蛋白质含量3.8克/g

燕麦片属于植物蛋白

蛋白质含量12g/克

看起来植物蛋白更高一些

但是燕麦片每次的摄取量在30克左右

植物蛋白更容易吸收

因此,计算下来

牛奶和燕麦片摄入的蛋白质相差无几

看到这里

贝比们对燕麦的知识是不是又了解了不少?

还有其他想要了解的记得在评论区告诉小贝哦

拜~~




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