1、麦片和燕麦片一样吗?
答:
麦片是以小麦为主原料加工的
而燕麦片是燕麦粒轧制而成
所以,对不起
我们真的不一样!
2、吃粘稠的燕麦片更营养?
答:
燕麦片粘性来自于隐藏其中的β-葡聚糖
研究表明
当β-葡聚糖达到一定水平之后
才能发挥保健作用
而燕麦粥越粘
说明β-葡聚糖含量越高,对身体越好
3、燕麦热量不低,还能减肥?
答:
每g贝氏燕麦片含有大卡
听起来,这燕麦的热量还真不低
小贝你找打?
慢着慢着,虽然但是
燕麦中含有大量膳食纤维
能够带来极强的饱腹感
减少食物摄取
对,就是那些高热量零食!
而且吃一顿燕麦也就15-30g左右
热量不到大卡
这也是燕麦顾名思义
低热量减肥食物的原因
4、牛奶和燕麦哪个蛋白质更高
答:
牛奶属于是动物蛋白
蛋白质含量3.8克/g
燕麦片属于植物蛋白
蛋白质含量12g/克
看起来植物蛋白更高一些
但是燕麦片每次的摄取量在30克左右
植物蛋白更容易吸收
因此,计算下来
牛奶和燕麦片摄入的蛋白质相差无几
看到这里
贝比们对燕麦的知识是不是又了解了不少?
还有其他想要了解的记得在评论区告诉小贝哦
拜~~