经常有宝妈咨询说，我们家宝宝只要一喝牛奶，就拉肚子、腹胀，好像身体对这种食物很抗拒。是乳糖不耐受吗？如果宝宝出现乳糖不耐受，是否意味着不能再喝牛奶，甚至不能吃乳制品？
乳糖不耐症，也称为乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是一种身体不能产生分解乳糖的乳糖酶的状况。这是一种先天遗传表达，主要发生在亚洲。由于患者肠道不能分泌分解乳糖的酶，乳糖不能被人体消化吸收利用。
婴儿从出生开始就以奶水作为唯一的食物来源，直到婴儿逐渐长大，才开始加入一些副食如水果泥、米麦粉、土豆泥等；在中国人的传统饮食中，乳制品并不是主要食物，而且随着年龄增长，乳制品的摄入量通常会逐渐减少，所以很多人会出现乳糖不耐症。
当宝宝出现乳糖不耐受时，最明显的症状就是腹泻。通常在进食含乳糖食物后30分钟至2小时之间，会出现小肠痉挛、腹痛、腹胀、肠鸣及下腹部腹泻等症状。由于肠道受到刺激，蠕动过快，食物通过肠道的速度也随之加快，最终会造成体内水分、电解质和营养物质的快速大量流失，长此以往，会造成宝宝免疫力下降。
乳糖不耐症是这样解决的。
如果宝宝天生乳糖酶缺乏，可在医生指导下喝无过敏奶粉或止泻奶粉，是一种特殊的婴幼儿配方奶粉，适用于少数先天性对乳蛋白或乳糖过敏，因乳糖不耐受而引起腹泻的婴幼儿。这种特殊配方奶粉主要是用麦精或葡萄糖聚合物替代了普通奶粉中的乳糖，并在蛋白质上做了调整，由于这些奶粉在营养上与其他婴幼儿奶粉没有区别，是腹泻婴幼儿可以放心食用的特殊配方奶粉。
根据其水解成分的特点可分为：部分水解奶粉，适用于轻度腹泻或过敏的宝宝。完全水解奶粉适用于严重腹泻和过敏的婴儿。
每种乳糖不耐受表现出不同的反应，有的孩子喝一杯牛奶就出现腹胀、腹泻，有的孩子喝半杯牛奶就出现反应。也就是说，牛奶在一定程度上是可以耐受的。所以，如果把一杯牛奶分成两杯喝，或者采取少量多次的方法，也可以解决乳糖不耐症。
一般来说，乳糖不耐受的孩子空腹喝牛奶，会出现较重的症状。然而，在混合膳食中，牛奶的乳糖浓度在特定的环境中可能被稀释。乳糜作用和胃肠道的消化运动可提高乳糖的吸收率。比如让孩子在喝奶之前或喝奶的同时吃一些饼干、面包，这样会减少肠道的排气和不舒服的感觉。如果喝奶粉，加点燕麦片搭配着吃也是不错的方法。特别是一些奶粉，在加工过程中，通常经过高温高压，还添加了蔗糖等添加剂，如乳糖酶或乳酸菌等，使乳糖被部分分解稀释，使肠道更容易吸收利用。而且复水奶粉中的乳糖含量容易控制，更适合特定人群。
4.把牛奶和糕点混在一起吃。
奶油酥是以牛奶和面粉为原料，再以蒸、炸、烤等不同方式制作出的各种面食，如牛奶馒头、牛奶麻花、牛奶面包等，这些糕点松软可口，营养丰富，是早餐必备。
酸奶是添加一定的乳酸菌后发酵而成的。在发酵过程中，原奶中20%~30%的乳糖被分解成乳酸，蛋白质和脂肪被分解成小分子，钙、铁、锌等对人体有益的矿物质也从大分子中游离出来，更易消化吸收。因此，酸奶最适合喝牛奶后乳糖不耐受的人，他们经常会腹胀、风箱甚至腹泻。
6.加入一片乳糖酶或含有乳糖酶的奶粉。
乳糖不耐受是由于体内缺乏乳糖酶引起的，如果在喝牛奶的同时服用乳糖酶，就可以预防不适症状。因为外源性乳糖酶还可以提高乳糖的消化吸收。目前市场上有含乳糖酶的奶粉，可以给孩子试用。
乳糖不耐受需要与牛奶过敏区分开来。
虽然他们的症状相似，但却完全不同。乳糖不耐受是一种消化问题，而过敏是一种免疫问题。因此，乳糖不耐受虽然会让宝宝不舒服，但并不危及生命。牛奶过敏只是暂时的，因为宝宝的消化系统还不成熟，随着宝宝月龄的增加，牛奶过敏的症状会减轻或消失。但乳糖不耐症仍可能发生在我们成年后。
如果你喜欢这篇文章，别忘了点击右下角的观看两个字或分享朋友圈哦！
联系电话：