立冬以后，南瓜、土豆、红薯、山药、芋头成了很多人餐桌上的常客。
以前，我家会在立冬后储存很多这类食材，做成南瓜饼、土豆饼、红薯干、芋头糕，当早餐或是小零食磨牙都特别解馋。
可我慢慢发现，冬天吃太多的南瓜红薯之类的食材也有不好的地方，这些食材都富含糖和淀粉，虽说香甜软糯的口感无与伦比，但还是要为肚子的那圈肉考虑一下的，不然过了冬天，可就要后悔了。
于是，我研究出了一种美食，同样有香甜的味道，软糯的口感，却能“越吃越瘦”，听到这儿，你是不是也迫不及待地想知道这是什么美食了吧？
它就是：香蕉燕麦球。
香蕉，除了富含钾元素，常吃香蕉可宽肠通便；而燕麦虽说大家并不陌生，可知道吃燕麦有什么好处的人却寥寥。燕麦不仅美味，营养价值也颇高。常吃燕麦不仅可以调整很多不合格的指标，燕麦还被称为“越吃越瘦”的食物。
把香蕉和燕麦搭配一起，做成小点心香蕉燕麦球，真的太美味了。立冬以后，天气越来越冷，早起做早餐变成了件痛苦的事儿，每到这时，我都会趁着休息的时候多做出来一些香蕉燕麦球，分装好存在冰箱里，一周的早餐就不发愁了。赶快来看看我是怎么做的吧！
食材：燕麦片、香蕉、黑芝麻、核桃、蓝莓干和红枣
燕麦球里可以加入一些坚果，我加入了黑芝麻和核桃，不仅越嚼越香，还增加了很多营养，腿脚没力气，头发毛糙干枯的人更要吃一些。核桃要掰成块儿，芝麻也要提前炒熟。
如果您不会把握炒芝麻的火候，可以在家里常备一些现成的熟芝麻，立冬后会经常用得到。提醒大家，小粒的黑芝麻更香，但小粒黑芝麻并不多见，好在我找到了一款烘焙即食的小粒黑芝麻，黑芝麻是来源于山区的黑芝麻，口感香脆。
黑芝麻日期新鲜，当季新黑芝麻，颗粒饱满，干净无沙，因为已经是恒温炒制的，黑芝麻开袋就能吃，方便省事。
在燕麦球里还可以加一些果干，清甜有滋味。冬天加入一些红枣和蓝莓干更合适，常吃气色好，眼睛明亮。把红枣洗干净后去核切成小块儿，蓝莓干是现成的，也都准备好。
市面上多数蓝莓果干因糖分等配料添加过多，好在我找到了一款蓝莓干，果味浓郁，酸甜适中，天然糖分高，果肉饱满，蓝莓干软糯且不失嚼劲。
蓝莓干无添加剂，没有香精味，稍稍多吃几粒蓝莓干也不会觉得腻口，越吃越想吃。蓝莓干大袋里分装成小袋包装，方便食用非常贴心。蓝莓干的配料表非常干净，很良心。
燕麦和香蕉是绝配，它两搭配除了做出大家熟悉的炸燕麦香蕉以外，咱们做的这个香蕉燕麦球也非常好吃，还低脂低热量。咱们把香蕉碾压成香蕉泥。
把燕麦片倒入香蕉泥中，燕麦用量要根据香蕉的用量酌情调整，燕麦可以与香蕉泥融合，不会过于稀薄就可以。
挑选麦片是有讲究的，咱们要学会看配料表。有的麦片中还会掺杂白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂，这样的燕麦不仅增加了额外的卡路里，也不利于健康。我帮您到了一款高纤黑麦5黑麦片，燕麦片的配料表中没有任何添加成分，也没有额外添加蔗糖，很良心。有多种口味的燕麦片都可以尝尝。
用无添加燕麦片当早餐或速食代餐，尤其是需要控制体重的人，有条件的话更要多囤一些。
再把提前准备好的配料全部倒入燕麦片中，搅拌均匀。
取适量的燕麦香蕉泥，将其搓成球，燕麦球的大小可以根据自己的喜好来掌握，大小适中更方便食用。
烤箱或空气炸锅提前预热摄氏度，将燕麦球放在铺好油纸的烤盘里，烤制10分钟左右。取出后自然冷却就可以食用了。
小提示
香蕉燕麦球可以一次多做出来些，烤好后放保鲜盒里入冰箱里存放，早上搭配牛奶或豆浆做早餐，还可以做下午茶零食，美味又有营养。
立冬以后，少吃南瓜红薯多吃它，一次做好存冰箱，当早餐太省事了。当然，燕麦球除了用香蕉来做，也可以根据自己的喜好变换成南瓜、红薯和紫薯口味的，试试看吧。
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