四季之中，春天属木，而人体的五脏之中，肝也是木性，因而春气通肝，春季易使肝旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，非常重要——养肝，从春天开始。春季护肝宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，有利于排便，还能够吸附胆固醇，起到辅助降低胆固醇的作用，膳食纤维还能够起到缓解食物吸收的作用。哈妹给大家分享一道鸡蛋红枣燕麦粥，营养价值高，常吃护肝排毒，我们一起看看烹饪步骤吧！鸡蛋红枣燕麦粥配料:快熟燕麦片50g、鸡蛋1个、盐适量、水g、红枣5个烹饪步骤:1.准备材料，将红枣去核切碎2.锅内倒入水烧开3.加入燕麦搅拌均匀煮2分钟左右4.接着加入鸡蛋，搅拌均匀5.再加入红枣和适量的盐，搅拌均匀煮一分钟左右关火即可6.盛出装碗开吃啦！7.很香甜大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发
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