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想又美又瘦市场鱼龙混杂标准不一当心代餐食

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减肥如今被不少爱美女士列入生活日程,而号称“天然、营养、低热量、能量持久”的代餐食品迎合了她们的饮食需求。然而,在“她经济”领域不断升温的这款网红食品真的吃起来健康吗?记者走访发现,代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现象普遍存在。相关专家表示,代餐食品不能代替一日三餐,食用应有度,千万别为了美而牺牲了自身健康。品种繁多“今天你减肥了吗?”一到夏天,爱美女士的体重似乎成了焦点问题,“胖”也仿佛是绕不过的字眼,多少女性为之黯然神伤,不惜采取各种方法以达到减肥目的。于是,五花八门的相关减肥产品应景而生,其中,代餐食品迅速蹿红。这些食品宣称可以替代高热量、高脂肪的正餐食物,并且能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维等。记者走访得知,如今,市场上代餐食品种类繁多,最常见的有代餐棒、代餐粉、代餐麦片、代餐奶昔等,销售渠道甚广,价格悬殊也大。“活动价两袋79.8元,很划算,如果单买一袋是49.5元。”位于解放路的某大型超市里,一款代餐麦片正在搞促销。记者看到这款坚果麦片混合装内包含了葡萄干等4种果干、腰果等6种坚果及燕麦片等6种谷物,产品介绍称可搭配酸奶、水果食用,亦可当早晚餐。随后,记者在多家购物平台输入“代餐食品”,结果页面弹出的产品有成千上万种,令人眼花缭乱。其中一家知名网购平台代餐食品“销量”排名中,一款1公斤装、价格为18.80元的黑麦代餐面包获得万+条评价,好评率达97%。由此可见市场对代餐食品的追捧热度。盲目选择代餐食品,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物。这种食品除了能够快速、便捷的为人体提供大量各种营养物质,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。相关数据显示,年天猫和京东等大型网购平台代餐产品销售额超10亿元。今年的疫情则催生出了更大需求,市场规模预计翻倍。然而,代餐食品真的可以代替一日三餐吗?记者调查发现,许多人在选择代餐食品时带有一定的盲目性。“好像没啥副作用,试着吃吃呗,也许能起到减肥效果呢?“有啥标准咱不知道,但周围吃代餐食品的人还真不少。”采访中,记者听到不少这样的声音。据报道,年就有一位年轻女孩因网购代餐食品食用不当,而胃口变差、时常伴有腹胀感。后来,症状愈发明显,就医后确诊为“肝小静脉闭塞”,当时肝功能急剧下降,肾功能也因此受到影响,陷入“全身多器官衰竭征象”。所幸,经过换肝手术后身体才逐渐恢复正常,但为自身健康付出了惨痛代价。健康饮食“代餐食品不能代替一日三餐,更不能长期食用,否则,身体会出问题的。”医院内分泌科主任医师、营养学专家孙体告诉记者,代餐食品最初是在临床给患者专门配制的餐食,具有针对性,比如,糖尿病、肠胃功能不全等患者需食用特制餐食。目前市面上的代餐食品种类繁多,消费者不好选择,同时,部分商家过度宣传其功效有误导消费之嫌,还有的代餐食品为不合格产品,可能侵害消费者的合法权益。孙主任说,代餐食品在控糖、控制体重方面有一定的效果,但不能完全代替主食,更不能代替一日三餐。今年1月1日起“代餐食品团体标准”发布并正式实施,其中对产品标签明确提出:“代餐食品能量、蛋白质、脂肪、必须成分和可选择成分含量标识应增加‘每份’含量的标识”。所以,不是市面上所有售卖的代餐食品都符合标准,消费者在购买时一定要仔细查看标签里蛋白质、维生素和矿物质等含量是否充足。“减肥不能长期依赖代餐食品,不科学的食用方法只能适得其反。”孙主任告诉记者,如果长期食用代餐食品而放弃正常饮食,可能出现营养不良、月经失调、体重反弹,严重时还会引起头晕、头痛、抵抗力下降等症状。因此,爱美女士要理性选择代餐食品,科学食用,无论如何,身体健康最重要。李晓琳来源:太原晚报


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