长寿这个话题,从古至今就一直没有停过。虽然现在人体的平均寿命在延长,但是很多人都希望在这个美好的世界上,停留得更久一些。其实养生是一件很简单的事,不外乎衣食住行四个方面,我们今天先来说说吃的方面。
为了长寿,平时就要多吃这三种食物,它们可是“长寿食物榜”上的常客哦!
一、红薯
红薯中不仅富含膳食纤维和各种人体所需的微量元素,还含有一种可以保护并延缓人体皮肤衰老的激素类物质。
五花肉烧红薯
食材:五花肉、红薯、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、酱油、淀粉、花椒粉、盐、油
做法:
1、五花肉切片,加盐、白糖、酱油、花椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟;
2、红薯去皮切片,青椒切片儿,葱姜蒜干辣椒切段;
3、锅中热油,先下入葱姜蒜、干辣椒煸香,接着把腌好的五花肉倒入锅中,炒至变色盛出;
4、锅中留底油,放入红薯片儿和青椒炒至断生,加入适量的盐调味,最后把炒好的肉片倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
二、燕麦
燕麦中富含膳食纤维,能够吸附肠道内的脂肪,降低血脂的水平,对于预防动脉粥样硬化很有帮助;同时燕麦属于低热量食物,对于稳定血糖大有帮助。坚持每天坚持吃一点燕麦的人,身体会更加健康。
燕麦小米粥
材料:燕麦克、小米克、枸杞适量
做法:将燕麦片、小米、枸杞洗净,放入冷水浸泡30分钟后,大火煮沸再转小火。煮15分钟后,加入小米搅匀,煮熟后,加入适量枸杞,关火,焖10分钟后可食。
三、黄豆
黄豆一直都享有“豆中之王”的美誉,其所含的蛋白质高达40%左右,是猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,并且还含有人体所需的多种微量元素。
黄豆炖猪蹄
材料:猪蹄1个、黄豆1碗、冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油1勺
做法:
1、猪蹄洗净剁成块,煮开焯水;
2、锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火,放入猪蹄翻炒几下;3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒;
4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆;
5、加水没过食材,高压锅压25分钟即可。
我们知道,世界上根本不存在什么仙丹可以让人们长生不老,但是我们依然可以通过一些食物延缓自己的衰老,从而获得更长的寿命。入冬后,以上这3种食物要多吃!营养高,价格低,家人安稳度过大冬天!
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