炎炎夏日,随心所欲水果捞,消除解渴。水果捞将水果与酸奶更好的融合在一起,冷藏之后,冰冰爽爽的,真的是超级细滑入口...水果捞是一种制作简单,而且人间热爱的甜品。尤其是小朋友,爱吃甜食的朋友们更是爱不释手。甜甜的水果捞,不管是从色彩还是营养以为口味各种方面来讲,都是超级惹人喜爱的。水果捞,可以根据自己喜好搭配水果,还可以添加西米露,椰果等,酸酸甜甜,养颜瘦身。水果捞也很适合在校的学生吃,方便,营养,快捷
(最近天气温度很高,孩子又不爱吃饭了,给他做了份水果捞,没想到平时不怎么爱吃水果的他,连盘底都吃的干干净净。老婆,一直都很喜欢吃甜品,可是最近她一直嚷嚷着要减肥,整天都在吃与不吃之间纠结,水果捞正好可以解决她嘴馋还长不胖的问题,真的是一举两得)
饭后来一份水果捞,生活如此多娇
其实,说白了,水果捞就是酸奶拌水果,有的时候我偷了懒,三口家就是买了水果,切好了,直接倒入酸奶开吃。
第一款,豪华版奥利奥水果捞
用料
安慕希酸奶(换任何酸奶都可以)
草莓
香蕉
芒果
火龙果
奥利奥
步骤1
准备好所有用料
里面我还加了牛油果和蓝莓步骤2
水果切块,奥利奥将饼干和夹心分开(夹心不用哦)饼干敲碎(不用很碎即可)
步骤3
一层酸奶一层水果一层奥利奥
步骤4
铺两层,最上面一层将水果和奥利奥分区域摆盘,草莓切片周围做装饰即可
第二款,椰汁西米露水果捞
(这一款不是店里卖的正宗的椰汁西米露水果捞,是自己改良了以后的简单版)
这一款是特意为妈妈和老婆做的,所以加了龟苓膏
用料
椰汁
西米
龟苓膏
芒果
西瓜
火龙果
哈密瓜
步骤1
准备好所有材料
步骤2
西米先煮好,我是水开了下西米煮几分钟就关火焖,泡发以后换凉的纯净水在泡泡。这样没有硬心也比较弹。泡好后放在碗底
步骤3
所有的水果类小丁,放在西米上。西瓜哈密瓜去籽切小块也放在碗里。龟苓膏切小块放在碗里
步骤4
最后倒入椰汁就可以了
(这一款很适合做给宝妈,还有我们的妈妈吃,龟苓膏的营养和好吃很多,比如,美容养颜,除去体内湿气,缓解疲劳,滋补皮肤,促进消化,畅通肠胃。还有滋阴补阳提高人体的免疫力和抵抗力,增强体质,清热降火,润肺止咳。还有一点很适合减肥的朋友们,龟苓膏低热量,低胆固醇,很利于消脂减肥)
第三款,牛奶芋圆水果捞
用料
芋圆
西瓜
芒果
西米
蜜豆
椰果
椰浆
炼乳
步骤1
锅里烧水,烧开后放入芋圆。熟大概1到2分钟后,芋圆浮起来,再煮半分钟到1分钟即可。煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇冲凉。
步骤2
椰浆和凉白开,炼乳混合成椰汁备用(可以提前放在冰箱里冷藏)
步骤3
所有的水果切丁备用。将西米煮好备用。
步骤4
碗里放入喜欢吃的水果,芋圆,椰果,西米,蜜豆,倒入调好的椰浆即可开吃
第4款,牛奶燕麦水果捞
用料
香蕉
芒果
蓝莓
火龙果
牛油果
牛奶
燕麦
葡萄干
步骤1
燕麦片用半杯热水冲泡
步骤2
所有的水果切丁
步骤3
鲜奶加入燕麦片中拌匀,在加入水果和爱吃的干果
步骤4
重要的一步,摆盘,暗中自己的想法,怎么好看怎么摆出来即可
爱心小贴士
1妈妈教我零失败,煮西米的过程。锅里多放一些水,烧开,放入西米。开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约15分钟左右,煮到西西米只剩下一点点的白芯的时候,关火,盖上盖子焖一会。等西米完全变成透明了,就捞起过凉水,这样西米的口感qq的很好吃。(西米如果煮多了,用不上,可以把西米放在保鲜盒里倒入一点蜂蜜放冷冻室冻10分钟,然后再放入冷藏室保鲜就可以了)
2做过很多不同口味的水果捞,还是觉得芒果和香蕉和酸奶搭配。感觉这两种水果搭配在一起有一种特别美妙的感觉,香滑可口,真的是绝配,在加上一些燕麦和干果,口感真是好到爆。
3这里分享一个很实用的切芒果小窍门,先把芒果带皮切成两半,注意避开中间那个大核,有核的那半可以直接把核切掉。剩下这两半交叉切成块状,就是横着来几刀,然后竖着再来几刀,注意底下的果皮不能切断。
4水果捞是再也简单不过的夏日甜品,各种水果各种酸奶,让我们一起搭配起来吧
感谢大家阅读,欢迎大家留言,指出我需要改进,不足的地方。