有机燕麦(Avenasativa)是中国的裸燕麦，俗称油麦和玉麦。它是一种低糖、高营养、高能量的食物。纯燕麦其实属于有机燕麦，有机燕麦包括全麦和纯小麦。西麦品牌的有机燕麦指的是全麦。西麦有机燕麦片与普通生燕麦有什么不同？
不同1.性质不一样。
燕麦是莜麦，俗称油麦、玉麦，是低糖、高营养、高能量的食品。它的营养元素不仅含量高，而且质量上乘，是现代人最喜爱的杂粮之一。燕麦片是由燕麦经过精细加工制成，一般呈扁平状，直径约等于黄豆粒，形状完整，食用方便，口感好，是一种大众化的保健食品或零食。
不同2.煮熟后粘度不一样。
用速食食品处理过的西麦有机燕麦片有些散，但仍能看到原来的形状。燕麦烹饪时具有很高的粘性，这是由其中葡聚糖的健康成分带来的。它的降血脂、降血糖和降低饱腹感的效果与这种粘性物质密切相关。一般来说，相同量的燕麦煮得越厚，保健效果越好，燕麦片热量高依然减肥效果好。
不同3.不一样的食用方式。
燕麦经过精细加工成燕麦片，食用更方便，口感得到改善，是一种大众化的保健食品。比如做饭时间不一样。超市卖速食燕麦片，90%成熟，烧开水就可以吃了。燕麦更难煮，至少二三十分钟。
怎么才能选到合适自己的燕麦呢？
谷类早餐总是给人低脂的印象，并不都是健康的。最近，香港食品安全中心发现，当地许多复合谷物含糖量超标，有些谷物一包就含三方糖。专家指出，面对燕麦片、燕麦和谷类，消费者应分清概念，谨慎选择。
中国农业大学食品科学学院的副教授范志红，指出，燕麦片不同于谷类食品。燕麦煮熟后粘性很高，有降低血脂、血糖和饱腹感的作用。燕麦片是小麦、大米、玉米，大麦等的混合物。燕麦片只占一小部分甚至根本不含燕麦片。
购买麦片时应首选不含甜味的燕麦片。标有无糖的燕麦片并不完全安全。如果它是甜的，它必须加入一些高效甜味剂，如甜蜜素，安赛蜜，阿斯巴甜等。许多燕麦片产品声称不需要烹饪。专家指出，烹饪得更好可以提供最大的饱腹感，以及最慢的血糖升高速度。有些速溶纯燕麦片一两分钟就能加热，也是比较好的选择。
西麦有机燕麦片g*3袋免煮即食未添加蔗糖冲饮营养早餐谷物代餐有机麦片京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店￥49.9购买西麦有机燕麦片还不错，因为大多数速溶燕麦产品都添加了糖，降低了营养价值，削弱了燕麦片血糖上升慢、饱腹感高的优势。还有很多产品添加了奶精，会降低燕麦片预防心血管疾病的好处。西麦有机燕麦片并没有这些缺点。
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