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日料店招牌的厚底南瓜奶条,便宜复刻,轻松

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日料店非常好吃的一款甜点!日式南瓜奶条,也叫日式南瓜挞,热量低又好吃,受到大家到追捧,重点是做法很!简!单!今天我们在家就能0难度复刻日料店美食。

用香蕉燕麦代替高热量的黄油饼底,用希腊酸奶代替了淡奶油,南瓜自带甜味,清甜不腻,奶味浓郁,好吃不胖。

口感浓郁、厚重,很快可以光盘~

日式南瓜奶条/配方

原创作者

药爷

燕麦底:

90g燕麦片、一根香蕉

南瓜奶馅:

南瓜泥g、鸡蛋2个、玉米淀粉20g

牛奶40g、奶油奶酪:30g,奶粉10g

装饰:浓酸奶or淡奶油g

南瓜奶馅:

南瓜去皮切块,放入微蒸烤一体机选择纯蒸模式蒸熟,或者上锅蒸熟。

然后取出加入鸡蛋、牛奶、玉米淀粉,放入料理机中打成泥,再与温室软化的奶油奶酪搅拌均匀。

燕麦底:

燕麦片用料理机打碎,香蕉压成泥,加入燕麦片混合均匀

放入铺了油纸的6寸方形模具中压平,送入预热至度的烤箱烤10分钟定型

取出烤好的燕麦派皮,倒入南瓜糊,抹平。

送入预热至度的烤箱烤26-30分钟。

取出脱模晾凉,固型酸奶或打发奶油装入裱花袋中,挤在表面,撒上柠檬皮和椰蓉装饰就完成啦!

切成条的南瓜奶条,颜值很高!

一口一条,低脂健康,太适合早餐或饭后甜点啦!

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