减肥期间，食谱方面一定要重视，少盐少油少肉，多蔬菜水果。最近小编也在减肥，试过多种菜品之后，发现这四道鲁菜还不错，今天就推荐给大家。第一道菜是蔬菜烧燕麦，你吃过吗？
第一道菜就是蔬菜烧燕麦，这道菜可以减脂增肌。蔬菜可以自己随意搭配。牛奶适量，在加个鸡蛋。配料：鸡蛋清，牛奶，熟燕麦，蔬菜培根火腿，盐适量，酱油适量。制作方法：把自己喜欢的蔬菜切了，切细一点。把鸡蛋清，牛奶混合到一起搅均，加入燕麦、少许盐、少许酱油再次搅匀。盘底刷一点点油，是为了脱模，然后均匀倒入步骤2的混合物。（铁盘6寸）。铺上洋葱青椒丁打底，按一按。当然也可以换成胡萝卜黄瓜西兰花。然后铺主蔬菜，最好是有叶子的，我用的白菜，然后铺上培根丁和火腿丁，铺完之后好好按一按，让蔬菜稍微粘着蛋液。度预热十分钟，放进烤箱，度烤15分钟差不多了。再配上水果、咖啡，很不错。这个是用玻璃容器装的，用的西兰花，一样烤。温馨提示：什么蔬菜都可以，如果不喜欢燕麦，可以换成土豆泥，紫薯泥都可以。
第二道菜比较简单，是蒜蓉菠菜。主要材料是菠菜，蒜蓉来调味。配料：菠菜，蒜，姜，花椒。蒜蓉菠菜的做法：菠菜洗净沥干，加工好蒜蓉蒜片。油加热同时下姜、蒜蓉，煸炒出香味。加入菠菜翻炒。加入蒜片，调味出锅。温馨提示：炒蒜蓉时温度一定不要过高。因为这是一道减肥餐，所以在炒蒜蓉的时候，油要少放，稍微热了之后，就可以把配料下锅煸炒了。出了香味之后，放入菠菜。菠菜可以提前用水焯一下，上面没有写到，在这里多写一句。这道菜对女性减肥的效果很好，喜欢吃菠菜的朋友可以尝试一下。
第三道菜的味道不错，需要多费时间和心思，这道菜就是蒸豆腐饼。配料：老豆腐一块，榨菜碎一勺，鲜香菇四朵，生抽少许，香芹少许，生姜少许。制作方法：老豆腐用勺子碾碎待用。榨菜切碎，香菇切碎，姜一片切末，（香菇和榨菜要切的够碎，姜要切的快成泥）锅烧热下少许油将姜末和香菇碎煸香，然后与榨菜碎一起放入豆腐中拌匀取一只盘子，将混合物放入盘中压平压实，蒸锅加足量水，烧开，将盘子放入蒸锅大火蒸七八分钟，这时豆腐饼出了奶白色的汤汁。将香芹碎（或者你喜欢的其他比如香菜啊葱啊）撒在豆腐饼上，关火，盖上锅盖闷一下，芹菜香味就出来了。取出盘子，均匀淋上香油即可。
第四道菜是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。用料：娃娃菜2棵；制作方法：油适量；盐适量；味极鲜适量；蒜头适量；姜适量；干贝适量；鲜香菇2朵；绿豆粉丝适量；制作过程：先干贝泡发，搓碎。再将粉丝用冷水浸泡20分钟，至变软。再将蒜头切末把姜切末还有鲜香菇切末还有娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半，泡软的娃娃菜铺在盘底，上边铺好娃娃菜。而后油锅煸香姜蒜末，下入香菇末。再加入半碗水。再加入味极鲜，小火烧开。而后把娃娃菜平铺在粉丝上，炒好的汁水浇在娃娃菜上，之后泡好的干贝丝撒在香菇上。蒸锅里放水烧开后放蒸屉，把码好的娃娃菜上锅隔水蒸10分钟即可。最后出锅撒上青蒜末即可。温馨提示：一定要用绿豆粉丝，不易糊烂。烧香菇汁时，多放一点水，这样蒸的时候粉丝才不会干。
小编推荐给大家的四道减肥美食，希望大家喜欢。有什么想法和建议，可以在文章下面评论留言，小编和大家一起努力减肥！顺便给小编点个赞吧，谢谢！记得给小编加个
联系电话：